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怎樣蒸魚塊好吃又簡單 清蒸魚塊好吃又簡單的制作方法

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怎樣蒸魚塊好吃又簡單 清蒸魚塊好吃又簡單的制作方法

文章插圖
1、食材：魚塊500克、姜適量、蒜兩瓣、鹽適量、蠔油適量、醬油適量 。
2、準備好草魚，老姜、蒜頭 。
3、魚切塊，清洗干凈，加入適量的鹽和醬油，均勻涂抹在魚身上 ， 兩面都要涂一下，這樣魚就比較入味了 。腌制十分鐘 。
4、一部分姜切絲 ， 另外一部分姜和蒜頭，剁碎 。
5、把姜絲均勻鋪在腌制好的魚塊上 。
6、鍋里燒開一鍋水，放入腌制好的魚塊，大火蒸 。
7、魚塊比較容易熟 ， 大概蒸10分鐘 。
8、熱鍋下油 ， 放入剁碎的姜蒜，加入適量的醬油，煸香 。
【怎樣蒸魚塊好吃又簡單 清蒸魚塊好吃又簡單的制作方法】9、把煸香過的姜蒜汁熱油均勻撒在魚塊上 。這樣清蒸魚塊就做好了 。