文章插圖
1、準備兩大碗面粉 ， 加兩顆雞蛋 。
2、倒一袋純牛奶 。30克發邊五酵粉 。一勺泡打粉 。溫水加紅糖融化，加一勺食用油 。
3、揉成面團，一定要軟 。蓋上保鮮膜醒兩個小塊裹強時 。
4、面醒好像蜂窩狀一樣 。
5、用刀切成大小適中的條 。
6、面團揉到位，搓成長條 。
【怎樣制作的麻花好吃 如何制作的麻花好吃】7、兩只手反向搓出花，然后對折，對折杰戴得時候有個孔，把另一頭塞進去 。
8、麻花做好后 ， 刷一層油，醒發五分鐘 。鍋里熱油，油溫六層熱，下入麻花 。
9、炸至金黃酥脆撈出 。
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