
文章插圖
1、食材:面粉 , 雞精,食用油 , 牛奶,酵母,白糖 。
2、牛奶 , 酵母,白糖,雞精,食用油攪拌均勻之后倒入面粉,先攪成絮狀,揉成面團 。
【油炸小麻花的家常做法 油炸小麻花的家常好吃的做法】3、蓋保鮮膜發酵至兩倍大,揉面排出空氣,切成小塊,再揉成長條狀 , 兩只手向相反方向給面條揉搓 。
4、對折兩次全部揉好后蓋,保鮮膜再次發酵20分鐘,下油鍋炸至金黃即可 。
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