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1、根部包裹法 。用錫紙或者保鮮膜，包裹住香蕉的根部 ， 依次來隔絕空氣，阻止空氣催熟，避免氧化發黑！
2、懸掛法 。洗凈并擦干水分的香蕉 ， 將其用繩子從根部穿過去，之后掛在通風陰涼處，這樣可以保存更久，十天半月是沒問題的 。
【香蕉保存方法及注意事項 保存香蕉的技巧】3、隔離存放法 。將香蕉一根根地掰下來，放入保鮮袋中扎進口 ， 注意別買香蕉蒂弄掉 ， 更不要和其它果蔬放在一起，放在陰涼處就可以了 。
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