養生食療食譜大全

2026-04-20 生活百科

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芝麻粉[功效]補血、潤腸、通乳、養發等功效。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白，腸燥便秘，富含維生素E和芝麻素具有優異的抗氧化作用，故能抗老防癌，美容養顏。[用法]用開水、熱豆漿，或牛奶沖泡即可食用，也可拌入麥片粥中食用或與核桃粉及雜糧粉面調服。杏仁粉[功效]富含硒為抗癌食品，鈣含量是牛奶的2倍，含大量纖微質可健喂消食，具有潤肺清火、散寒、驅風、止瀉、潤燥之功效，能幫助肌膚抵抗氧化，抑制黃褐斑生成，鎮咳化痰，排毒養顏，治療便秘。古往今來公認的美容佳品，對體虛咳嗽，大便干燥等疾病療效特別明顯。核桃粉[功效]有健胃，潤肺，養神，補益精血，潤燥滑腸的功效。廣泛用于治療神經歲衰弱，高血壓，冠心病，肺氣腫，胃痛等癥，是很好的食療保健品，配藥，生吃皆可，都有補血養氣，補腎填精，止咳平喘等良好功效。葛根粉[功效]有解肌退熱，發表透診，生津止渴、升陽止瀉，降血壓，降低膽固醇功效。防治心腦血管疾病有奇效，解酒有特效。治療高血壓，高血脂，高血糖，及偏頭痛等心腦血管等疾病。葛根粉對女性豐胸美容效果顯著。[用法]既可熟飲，也可生吃、熟飲，就是每次取葛粉25克，先用30克涼開水調均后，再用

食療養生食譜男人也需要養生，特別是夏季更是養生的旺季，你們知道男士養生方法有哪些嗎?下面由三九養生堂小編為大家分享男士專屬飲食養生方法，另外還有一些養生誤區要避開!需要養生的男性朋友一定要看看哦!五款食療養生補腎粥1、鎖陽羊肉粥原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。做法：將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據個人口味加入調味品。功效：適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。2、萸肉蓯蓉羊肉湯　原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘，撈出后再用清水沖洗干凈，并置于瓦煲中，煲至水沸騰之時，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，繼續用大火煮沸，轉用中火煲3小時，根據個人口味加入各種調味品即可服用。功效：適合于手足冰冷、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。3、茴香腰子原料：豬腰子90克，小茴香6克。做法：將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出并研碎。豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側面劃開一個口子，將茴香末塞進去即可，并用細繩將開口處纏緊。鍋中倒入調好味的鹵汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鐘后即可起鍋，切成片狀即可食用。功效：適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。4、益智粳米粥原料：粳米50克，益智仁5克。做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。5、蝦米粥原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。做法(1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。(2)鍋內準備煮開的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。(3)蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開中火煮10分鐘即關火。(4)將所有遠離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調味，拌勻即成。功效：補腎強腎，補鈣壯骨。不同體虛男人養生的食療方法一、腎虛男的進補方案補腎仍然是男性的“重頭戲” 。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本。進補原則應該多食用一些偏于溫熱性非常是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易于消化的食物，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子等，以補血益腎填精，抵御寒邪。食療方案當歸生姜羊肉湯：瑪卡20克，當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。二、肝虛男的進補方案喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。養生健康網lyse.cn認為在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性輕易出現疲憊、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。進補原則對于這類男性，進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。食療方案赤小豆、大棗很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。三、熬夜男的進補方案常上夜班熬夜的男士由于用眼過度，易出現眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。進補原則早餐要營養充分，以保證旺盛的精力;晚餐宜清淡，多吃維生素含量高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點新鮮水果。食療方案平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品;同時，選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃、核桃、花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物，如雞蛋、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等，如果想既方便，又有效地進補，那就選擇瑪卡，現在市面上有很多的瑪卡精片可供選擇。結語

有沒有比較好的養生食療食譜推薦一下最好的養生不僅僅靠食也要靠平常的生活習慣例如早睡早起多做運動，而食方面也就是人人皆知的清淡和不挑食

食療養生餐食譜春季健康減肥食譜食譜一晨起飲水1杯，約300毫升。早餐：粗糧粥100克，瘦肉餡包子100克。早午間：水果1個。午餐：米飯100克，去皮雞肉100克，菌類100克，蔬菜兩種各100克。午晚間：水果1個。晚餐：米飯100克，去皮海產品100克，豆制品100克，蔬菜100克。睡前：脫脂鮮奶250毫升。食譜二晨起飲水1杯，約300毫升。早餐：鮮奶400毫升，全麥面包100克。早午間：水果1個。午餐：米飯100克，瘦牛肉100克，菌類100克，蔬菜兩種各100克。午晚間：水果1個。晚餐：米飯100克，去皮海產品100克，海帶100克，蔬菜100克。睡前：豆漿250毫升。食譜三晨起飲水1杯，約300毫升。早餐：豆漿400毫升，雞蛋1個，主食100克。早午間：水果1個。午餐：米飯100克，畜禽肝100克，海帶100克，蔬菜兩種各100克。午晚間：水果1個。晚餐：米飯100克，去皮海產品100克，豆制品100克，蔬菜100克。睡前：脫脂鮮奶250毫升。注意： 1、三種食譜交替進行，對未注明具體名稱的食品可自行搭配，但數量要控制住。2、上下午最好是兩個品種的水果。3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2個。4、每天飲8～10杯水，約兩三升。5、烹飪時以蒸煮為宜，每天食用的油脂最好不超過50克。6、少放鹽、醬油等調味品，可適度加醋。補充： 7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作為調劑，但晚餐的主食適度減少為好

食療養生食譜有哪些春節過了，這兩天大多數上班族都開始陸續回到工作狀態，假期吃得多半油膩，這些天最需要的自然是一些清腸的食物。市場上蔬菜價格還高，不如吃點早已經儲備好的干貨。據專家介紹，口感有所相似的黑木耳和海帶，都具有清腸的功效，一般人家中在過年前早已經買好了木耳，而涼拌海帶的小菜也是佐食必備。海帶所含植物膠質可吸附殘留消化系統內雜質，常食用可清除體內有毒物質。水果當中，時令的草莓和大眾化的蘋果都是清腸的好東西。蘋果中富含鋅，可預防老年癡呆，其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。而草莓中所含多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、強肝固脾。過年效應當中，這兩種水果價格均比較平穩，沒有大起大落。再來說說主食類，越來越多減肥一族用糙米取代了平日里吃的大米，這主要是為了給大腸來個清潔，作為大腸的“管道工”，糙米通過腸道時會吸掉許多淤積物，將其從腸道內排出，有助于排出體內的垃圾。最后再來說說，這些天雖然寫字樓的白領大多開始上班，但周邊的小飯館，也就是上班族平日里吃飯的地方卻并沒開始營業，這時候，與其干抱怨，不如選擇自己帶飯，而食材就參照上述這些刮油的吧。青衣素心 [今日食譜] 主料：白菜4片、金針菇100g 配料：芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g 調料：食用油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g 制作過程： 1、選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細絲；2、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、食用油和胡椒粉腌制10分鐘；3、取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些；4、依次將剩余白菜片包好后，水煮開，將白菜包放入大火蒸5分鐘；5、最后將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和后，澆在白菜包上即可。麻煩采納，謝謝!

養生食療食譜大全那麼中醫學的養生食療保健方法有什么呢?space中醫食療養生食譜大全1.枸杞子：補腎益精、養肝明目每日將30克枸杞睡前洗干凈，漸漸地嚼食 ?；蛴描坭?5克，沸水沖調，蓋上燜5分鐘，食用。2.黃菊花：消防疏散風寒風熱，清熱去火黃菊花6克，用四五十攝氏的開水來沖調，每日喝3~4杯。用升起來的蒸氣熏雙眼，也可以緩解眼睛疲勞。3. 純蜂蜜：清熱解毒柔肝、祛毒潤肺餐前一小時或餐后兩小時，取30～60克純蜂蜜用60℃下列的溫開水沖服。4.紅豆：有利排尿消腫、健脾胃益胃紅豆先泡茶數鐘頭，再與稻米一起蒸制，制成紅豆飯吃，軟糯甘甜。space中醫食療養生食譜大全5.薏仁米：治濕痹，利胃腸，去水腫，健脾胃益胃。薏仁米先侵泡三個鐘頭，放進鍋里加適度的水煮，燒開后轉文火熬一個小時上下，煮到薏仁米盛開，料汁變為淺淺的乳白色就可以。6.黑豆：補腎壯陽強身健體、益陰活血化瘀不建議用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如與米、面同蒸同煮，或是弄成豆槳，都能協助消化吸收。7.薏米仁：健脾開胃、滋陰養血治腹瀉薏米仁個大肉厚，最少要煮20分鐘，才可以把里邊有害的荷蘭豆堿毀壞。8.薏苡仁：健脾胃柔肝，滋陰養血把薏苡仁添加小麥面粉中制成中式點心吃，就很好。9.藕：健脾胃治腹瀉、健脾開胃健中一整支藕，選正中間較為短粗的一部分熬湯，長在兩邊的尖而長的藕吃起來較為脆，合適燒菜。10.小米：健脾胃與立、和胃助眠煮粥吃就可以了。小米清洗干凈，放進石鍋，熬熬成粥。space中醫食療養生食譜大全11.姜：出汗補虛、溫胃止嘔、祛毒買幾公斤姜，切成片或切條，隨后用醋泡著吃。或是常常喝些姜糖水都能夠。留意姜不可以多吃，一次吃幾塊就夠。12.綠豆：清熱解毒解暑、利濕祛毒煮綠豆湯喝。留意：一要沸水入鍋，綠豆粥色調會維持得更強。二煮的情況下要蓋上蓋子，三燒開10分鐘關火盛出，清熱解毒能力最強。13.白木耳：生津解渴肺、護膚美膚把白木耳掰成一小塊，用溫開水或冷水泡開。煮的情況下一次多放水，先火災燒開再縮小火慢煮，煮的半途盡可能別放水。14.山楂果：健脾開胃助消化、活血化淤8~10片山楂干倒進400~500ml水，沸水溫度最好是在80℃~90℃比較好。別空肚喝，餐后三十分鐘再喝。15.大棗：滋陰養血養血、寧心安神每一次用三顆棗泡茶或熬粥，最好是提早將紅棗撕掉，喝了稀的還要把紅棗吞掉。16.蘿卜：助消化化積、止咳化痰退熱能夠和稻米一起熬粥，或是和生雞蛋一起熬成蘿卜雞蛋湯，還能夠立即配搭肉燒菜吃。輕微咳嗽，還能夠喝白蘿卜汁。買一根蘿卜，取其尾端打汁。

推薦中醫食療養生方。早餐—一粥療粥，是東方餐桌上的主食之一，它富含營養，易于消化，四季均可，老少咸宜，被歷代養生家奉為養生、治病的良劑。用粥治病的歷史恐怕得追溯到東漢時期。那時有位叫張仲景的長沙太守，頗通醫理，他寫了一本叫做《傷寒雜病論》的書。在書中所列第一個方劑——桂枝湯的服法里，他記載服藥后喝粥以增強療效。古人稱粥為“世間第一補人之物” ，歷代有不少人真為它吟詩填詞呢，其中包括大名鼎鼎的陸游，足見他們對粥的偏愛。這里輯錄一首粥療歌，讓它成為你應用粥療的參謀。若要不失眠，煮粥加白蓮；要得皮膚好，米粥煮紅棗；氣短體虛弱，煮粥加山藥；欲增血小板，花生衣煮飯；心虛氣不足．桂圓煨米粥；要治口臭癥，荔枝與粥燉；清退高熱癥，煮粥加蘆根；血壓高頭暈，胡蘿卜粥靈；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心煩燥，粥加獼猴桃；防治足氣??，米糠只e囔潰煌坊瓚嗪怪?，只e嗉榆尤?；便秘补轴? ，藕粥很相宜；夏今防中暑，荷葉同粥煮；若要雙目明，粥中加旱芹；欲得水腫消，赤豆煮粥好；魚腥草煮粥，開胃又解毒；若欲補虛損，骨頭與粥燉。早點——茯苓糕(餅) 人們都知道茯苓可配伍入藥，很少知道茯苓還可單獨服食。宋代文學家蘇氏兄弟就有服食茯苓的習慣．蘇轍著有《服茯苓賦》，《東坡雜記》亦記載有服茯苓法。以后歷代沿用，流傳至今。為什么茯苓受到人們如此青睞呢？這是因為茯苓能健脾益氣、補虛延年。有人對慈禧太后的長壽補益藥方進行研究，發現常用的補益藥共六十四種，使用率最高的一味藥便是茯苓，占百分之七十八。其次是白術，占百分之六十九，再次是當歸，占百分之六十二。說明古代醫家的確將它作為延年益壽藥使用。茯苓的服食方法很多，應用范圍亦較寬。除煎湯飲用外，還可制成食品服用，如茯苓粉、茯苓粥、茯苓糕、茯苓酒等；《紅樓夢》里賈府的人還將茯苓制成霜，當作美容劑使用。茯苓糕(餅)作為人們的早點早在清朝就已盛行。據史料記載：清朝北京城里做出的茯苓餅白可凌雪，薄如棉紙，中夾蜜餞，松果仁，甘香可口，富于營養，成為北京的名特產，是人們饋贈老年親友的佳品。自己動手制作茯苓糕也簡便可行：選七成上等粳米、二成白糯米，再加二、三成茯苓、芡實、蓮肉、山藥等粉末，拌勻蒸熟即成。蘇東坡還是做茯苓餅的能手呢。人們只知道他的“東坡魚”色味俱備，卻不知道他的“東坡餅”也香甜可口。他介紹的具體做法是：“以九蒸胡麻(即芝麻)，用去皮茯苓少入白蜜為餅食之，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生要訣。” 要是你有雅興，可以邊吃茯苓糕(餅)，邊欣賞宋代著名詩人黃庭堅寫的贊美茯苓的詞——《鷓鴣天》，從中獲得人們喜食茯苓的奧秘。湯泛冰瓷一坐春，長松稱下得靈根，吉祥老子親拈出，個個教成百歲人。燈焰焰，酒醺醺，壑源曾未破醒魂，與君更把長生碗，略為清歌駐白云。午餐——琳瑯滿目的藥膳食品稍加留意你便會發現：廚房里的胡椒、花椒、肉桂、山萘、八角等調味品大都是中醫治病的良藥，就連東漢醫家張仲景最常使用的桂枝湯這個方劑也是食療方，里面的桂、姜、棗等都可食用，難怪有人推測該方出自古代烹調專書《湯液經》。張仲景的其他方劑，如治療少陽咽痛的豬膚湯和治療產后腹痛的當歸生姜羊肉湯，也都是典型的食療方 ?？磥?，食療與藥療之間并無一條赫然的界溝。至于通過食療達到治病目的的例子更是舉不勝舉。據說：唐太宗李世民有一次患痢疾，宮中太醫久治無效，束手無策。這時，一位忠心耿耿的御廚侍從，大膽獻出一個食療方：用鮮牛奶煮蓽拔食用。唐太宗采納這個建議，服食后果然很快治愈痢疾。從此，食療聲譽大振，蓽拔也從廚房里的調味品搖身變成醫生手中的良藥。將食療之品搬上餐桌，既讓你為其琳瑯滿目大開眼界，飽餐一頓，又有針對性地治療疾?。嗣槍芩小耙┥擰?。目前，國內藥膳食品較多，如天麻甲魚、黃精鱔片、黃芪蒸雞、蟲草蒸鴨等，深受群眾喜愛。前不久，國內第一家藥膳飲食店在成都開張，它將為人們的飲食保健作出貢獻。我們這里輯錄部分防治老年常見病、多發病的食品原料，供制作藥膳者選用。防治癌癥的食物：青葉卷心菜、花椰菜等能防治腸癌、胃癌。禽畜的肝臟、蛋黃、胡蘿卜、杏子、甘薯、菠菜等能抑制腫瘤生長，使癌細胞消退，并保護腸道、呼吸道和膀胱的上皮細胞，預防肺癌、腸癌、膀胱癌。香蕈和鮮蘑菇還可治療胃癌及子宮癌。其他抗癌食物還有：綠豆、大蒜、海藻、無花果、地耳、烏梅、扁豆、蚌肉、田螺、銀耳、黃精、豬鵝血、紅棗、韭菜、萵筍、白蘿卜、黃瓜等。防治心血管疾病的食物：生姜、甲魚，海藻、豆莢、蘑菇、黃豆、大蒜、洋蔥、蜜橘、山楂、牛奶、大麥粉，葵瓜子等能降血脂；黑木耳、蜂蜜、紅棗、茄子、白薯、玉米等能軟化并保護血管；菠菜、芹菜、甜菊、蘋果、香蕉、西瓜子、綠豆、青蘿卜汁、荸薺、海蜇頭等能降低血壓。配制藥膳應注意季節性。春天萬物生發向上，適宜配伍具升補作用的食物；夏天炎熱，適宜清補；秋天氣候涼爽，適宜平補；冬天氣候寒冷，適宜溫補。把握季節特點，可使藥膳收到更好的治病效果。午后小憩——品茶相傳飲茶是在一個極其偶然的機會里發明的。公元前二千多年的一天，國王攜眾狩獵，一陣奔跑馳騁后，國王嗓子發干，口渴難忍。隨從急忙在一株茶樹旁架鍋設灶，燒水煮湯。豈料一陣風過，樹上茶樹葉子竟飄落到滾沸的湯中。眼看湯水逐漸變成褐色，隨從慌得六神無主。他舀了一碗變色的水品嘗，覺得它甘冽清香，沒有一點怪味。他決定將錯就錯，把它奉獻給國王。國王渴不可耐，一飲而?。?連聲稱奇。隨從忙向國王請罪，國王不僅沒有怪罪他，反命他攜茶回宮。品茶的習俗便從此流傳下來。在我國歷史上，還有一個愛茶成癖的皇帝，這便是清代的乾隆，他晚年退位后，一老臣惋惜地說：“國不可一日無君”，乾隆接過話茬幽默地說：“君不可一日無茶” ，足見他對茶的喜愛。茶葉如此受青睞，不僅在于它清香可口，還因為它具有光泛的治療作用。中醫書籍《羅氏會約醫鏡》概括道：茶葉能“除垢、滌穢、降熱、消食、去痰止渴、清利頭目、醒昏睡、解燒燙熱毒、利大小便、止赤白痢、敷湯火傷、消脂瘠體” 。品茶也含有很深的學問，宜詳加研究。有詩言道：姜茶能治痢，糖茶能和胃；菊花茶明目，燙茶傷五內；飯后茶消食，酒后茶解醉；午茶長精神，晚茶難入睡；飯后茶漱口，潔齒除垢穢；空腹飲茶心里慌，隔夜剩茶傷脾胃；過量飲茶人黃瘦，淡茶溫飲保年歲。飯后佳品一水果中醫主張飯后吃一點水果，以助消化，增進健康。然而，一些人食后不是泄瀉，就是腹痛，甚至引起其他病證。有個“肚痛醫眼”的笑話便是說的這類事情。一位病人來到醫院，向醫生訴說他肚子痛。醫生問：“你今天吃什么了？”“吃了點野果子” 。病人照實回答。醫生從架上取下一盒眼藥，要治病人的眼睛。“你干什么呀?醫生!”病人高聲嚷造：“我肚子疼，你怎么治我的眼睛呢？”醫生回答說：“我治你的眼睛，是為了讓你下一次能看清你吃的東西 ?！?這個醫生說對了一半。病人亂吃水果當然不對，但主要原因恐怕在于病人不知道水果的性味功效和宜忌及正確的飲食方法。不加選擇，難免出現抱薪救火、雪上加霜的結果。我們從清代醫家王士雄著的《隨息居飲食譜》里摘錄出部分水果的性味、功效及有關禁忌，供讀者食用時選擇。梅：酸、溫。蘸鹽生食可溫膽生津。多食則傷齒，生痰助熱。痰濕病證如痰嗽，脹滿及女子月經不行者忌食。杏：甘、酸、溫。成熟后食用能潤肺生津。多食則生痰熱，動宿疾。產婦、小兒患病時不宜食用。桃：甘、酸、溫。熟透時食用補心活血，解渴充饑。多食則生熱，可引起癰瘡、蟲證、痢疾等病證。其中水蜜桃生津滌熱，適宜食用。李：甘、酸、涼。熟透食之清肝滌熱，活血生津。多食則助濕生痰，誘發瘧疾、痢疾。脾胃虛弱者忌食。蘋果：甘、涼。能生津開胃，潤肺悅心，充饑醒酒。棗：鮮則甘、涼。利腸胃。曬干則甘、溫。補脾養胃，滋營充液，潤肺安神。色赤者名紅棗，開胃養心，健脾補血。多食則生蟲，生痰、助熱、損齒。梨：甘、涼。潤肺、清胃、涼心、滌熱、息風、化痰、平嗽，養陰潤燥，散結通腸，消癰疽，止煩渴，治中風不語，痰熱，驚狂，暑溫等癥。其汁為“天生甘露飲”，脾胃虛弱常感腹中冷以及久泄者忌食。柿：鮮品甘、寒。養肺、胃之陰。干品甘、平。健脾補胃，潤肺澀腸，止血，充饑，消疳、療痔。治反胃呃逆，療腸風。多食易生柿石。桔：甘、平。潤肺、解渴。多食則生痰聚飲。風寒咳嗽及痰飲患者忌食。核桃：甘、溫。潤肺、益腎、利腸、化虛痰、治勞喘、止虛痛。有健腰腳，暖腎臟，散風寒，通血脈，補產虛，澤肌膚等功效。但助火生痰，若非虛寒，不宜多食。西瓜：甘、寒。清脾胃，解暑熱，除煩止渴，醒酒涼營，有“天生白虎湯”之美名。能治療喉痹、口瘡、火毒、霍亂，瀉痢等。多食則積寒助濕，大便滑泄，病后，產后均不宜食用。甘蔗：甘、涼。清熱、和胃、潤腸、醒酒、化痰 ?？芍伪宰C、暑痢、止熱咳、虛嘔。大補脾陰，利咽喉，強筋骨、息風，養血。漿汁名“天生復脈湯”，皮青甘蔗功效佳。皮紫甘蔗性溫。慈姑：甘、苦、寒 ?？善蒲?、通淋、滑胎、利竅。多食可發瘡、動血、生風、損齒。孕婦，癰瘡及失血等癥忌食。菱角：鮮者甘、涼。清熱。多食則損陽助濕，胃寒脾弱之人不宜食。熟者甘、平。多食氣滯，胸腹痞脹者忌食。龍眼(桂圓)：甘、溫。補心氣，安志定神，益脾陰，滋營生液。外感未清，內有郁火，飲停氣滯，脹滿不饑者不宜食用。山楂：酸、甘、溫。醒脾氣，消肉食，破瘀血、散結、消脹、解酒、化痰、除疳積、療瀉痢。多食則耗氣損齒，易饑。柑：甘、寒。清熱、止渴。多食則滑腸停飲，感寒生病。橄欖(青果)：酸、甘、平。開胃生津，化痰滌濁、除煩止渴、涼膽息驚，清利咽喉。枇杷：甘，平。潤肺，滌熱生津，多食則生痰助濕。我國古代的藥物化妝品看過《紅樓夢》的讀者還記得：榮寧二府的公子、小姐乃至丫環都有搽香的習慣，他們自己制作香脂，涂于臉上、手上等地方，有保護皮膚，增加美容等作用。這些香脂多用花粉精制而成，不僅對皮膚無刺激作用，甚至還可以食用——賈寶玉就常趁人不備偷吃胭脂。其實，早在唐代我國就已有藥物化妝品和中藥美容劑。那時，人們十分注重儀容，貴族階層盛行使用面脂、手膏，口脂等藥物化妝品。面脂：主要由珍珠、麝香、丁香等中藥和動物脂肪(白鵝脂、白羊脂等)制作而成，其脂潔白如雪，香氣襲人。手膏：主要由挑仁、杏仁、橘仁等中藥和動物腦(牛腦、羊腦等)制作而成。常涂于手面，以保護皮膚，并可治療一些皮膚病。口脂：主要用朱砂、紫草、丁香等藥物制成。其中又有紫口脂、朱色口脂、肉色口脂等不同顏色的口脂供選用，主要用于化妝。我們這里向你介紹一種玉容粉。它不僅可以預防和治療粉刺、雀斑及面部色素沉著，還可以減少面部皺紋，使面部皮膚光滑柔軟，細嫩潤澤而富有彈性。其組成是：白芷、白附子、滑石各15克，密陀僧、冰片各6克，荷花瓣(曬干)60克，綠豆250克，共研細末。早晚洗面后搽用。由于密陀僧等藥有毒性，所以這個美容配方不能象寶玉那樣隨便拿來吃 ?，F在使用的化妝品大都是化學制劑，它們不具備治療作用姑且不論，不少化妝品還刺激皮膚、粘膜，引起過敏，往往弊大于利。若能開發、利用中醫的這部分寶藏，研制更多的花粉胭脂、中藥化妝品，那么，“東方美容劑”一定能以它悠久的歷史、特殊的功效躋身于當今的世界化妝品市場。魏文帝與慈禧太后的治脫發秘方魏文帝與慈禧太后都是歷史上有名的人物，尤其是慈禧太后。她玩弄權術，垂簾聽政，為后世所唾棄。他們都曾為脫發所苦。魏文帝脫發的嚴重程度因史料上沒有詳細記載，無從考證。慈禧脫發則較為嚴重。特別是到了晚年，她每次洗頭都要掉下數十根。這對講究享受、愛美容、重養身的慈禧來說，真像剜去她的心肝一樣難受。這段時間里她動輒拿太監們出氣，就連平日受寵的太監李蓮英也不例外。一次，李蓮英為慈禧太后洗頭，也許是賣弄力氣、搓洗過余的緣故，竟一下子掉下數十根頭發，慈禧氣急敗壞地打翻銅盆，差人把李蓮英著著實實地杖打了一頓。其實，脫發是一種正?，F象。到了老年，每次洗頭難免有少數頭發掉下，值不得大驚小怪。只有當每次掉發太多，或突然性地掉下大量頭發，才真正應該注意，并請醫生診治。當初，魏文帝脫發后，即召來御醫，開出一張處方：黃芪、當歸、獨活、川芎、干地黃、白芷、芍藥、莽草、防風、辛荑、藁本、蛇銜、薤白、烏麻油（各一兩）將上述藥一一切碎，用微火煎汁。使用時先洗凈頭發，然后將藥涂于發上，侯一，二個時辰再洗去 ?！锻馀_秘要》稱魏文帝用此方洗頭療效卓著，很快在脫發處長出新發。前面提到的李蓮英挨了慈禧太后的棍棒后，一直想找機會撈回面子。他找來太醫李德裕，軟硬兼施，逼他盡快為太后搜尋、配制養發藥方。李德裕會同宮內太醫，遍查典籍，絞盡腦汁，終于制成“香發散”奉獻給西太后。這方果真有奇效，倘使慈禧頭發發癢，只須喚李蓮英涂抹此藥，立即見效，具有去油膩、止搔癢的功效。慈禧連用數年，青絲不落，過去的落發重新生出，而且還省去洗頭的麻煩。香發散的配方是：零陵草一兩、辛荑五錢、山奈三錢、白芷三兩、玫瑰花五錢、檁香六錢、甘草四錢、細辛三錢、川錦紋四錢、粉丹皮四錢、公丁香三錢、蘇合香三錢將以上藥共研為細末，用蘇合油拌勻，晾干，再研細面，用時涂于發上，稍候一會篦去。下面我們再向你介紹一個“近效生發膏”，該方出自唐代醫家王燾編的《外臺秘要》一書：蔓荊子、青箱子、蓮子草各—分、附子—枚、碎頭發灰適量。制作方法：將以上藥切碎研細，用酒浸漬，密封后裝入瓷罐中，候半月余，將藥取出，用烏雞脂調和，使用時先洗頭發，然后將藥涂于頭發中 ?！锻馀_秘要》稱其功效“數日生長一尺” 。脫發讀者不妨一試，或在醫生指導下治療。愿你鬢發烏黑，青春永駐！你或許會猜測：發明中藥煎熬方法的人一定是一位了不起的中醫學家。其實不然，他是一位普通的廚師，人們叫他伊尹。伊尹精通烹飪技術，又懂得一些藥物的功效、性能。他常常想：藥物若能象烹調食物一樣進行煎煮，取汁服用，藥效一定很高。經過他反復實踐，終于發明了治療疾病的湯液 ?？蓜e小看煎藥方法，其中大有學問。若煎法不當，不但會降低藥效，有時還會產生副作用。只有遵循一定的原則才能煎出高質量的藥汁。難怪歷代醫家十分重視煎藥技術。著名醫學家李時珍說：“凡服湯藥，雖品物專精，修治如法，而煎藥者鹵莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無功。”清代醫學家徐靈胎也說：“煎藥之法最宜深講，藥之效與不效，全在乎此” 。那么，中藥應當怎樣煎熬呢?讓我們從煎熬藥物的工具說起。

中醫認為的飲食養生是怎樣的？[飲食養生]飲食調養的原則
養生食譜有哪些？日常健康養生食譜有哪些1、朝朝鹽水，晚晚蜜湯秋天氣候較為干燥就是所謂的秋燥，因此空氣中缺少水分，同樣人體也缺少水分，故需要補充水分，但喝白開水并不能抵御秋燥帶來缺水效應。古人對付秋燥早有良方即“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”也就是白天喝點鹽開水，晚上喝點蜂蜜水，這樣既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生良方。2、秋后蘿卜賽人參蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，不僅營養豐富，而且有較高的食療價值。因此民間有“秋后蘿卜賽人參”的說法。這里就向大家介紹幾種蘿卜的功效。（1）治口腔潰瘍。榨取鮮蘿卜汁100毫升，加涼白開100毫升，調勻后漱口，每日早、中、晚各數1次，對口腔潰瘍有功效。（2）治扁桃體炎。榨取鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻后用溫開水沖服，每日2～3次，可消炎解毒。（3）治哮喘。榨取鮮蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，調勻后用溫開水沖服，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。（4）治高血壓。榨取鮮蘿卜150毫升，加紅糖50克調勻，每日2次，每次100毫升，有清熱降壓之功效。3、秋來食鴨養生鴨為水禽，性寒涼，營養學家認為，當年的新鴨養到秋季后，肉質鮮美且營養豐富，可補充人體必需的蛋白質、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素適合秋季進補養生。下面幾種食補方供參考：（1）老鴨冬瓜湯。整鴨1只，瘦肉30克，冬瓜100克切塊，海參、芡實、苡仁各15克煮湯至爛熟，有補虛作用。（2）老鴨蟲草湯。取蟲草10克放入老鴨肚中，加水燉熟調味食用，對久咳虛喘、腰膝酸痛、體虛乏力者有作用。（3）豬蹄燉老鴨。公鴨一只加入豬蹄和火腿適量，燉熟食之，對體虛或肺結核熱患者有效果。
養生食譜大全及做法【養生食療食譜大全】一。養生雞湯
材料：
雞一只，雪蓮花少許，扁豆少許，薏仁少許，百合少許，芡實少許，山藥少許，玉竹少許，姜片少許，鹽少許
做法：
1.把雞洗凈，剁小塊。用沸水焯一下去除雜質和血沫
2.然后與姜片以及藥材同燉1-2小時，加鹽調味，即可
小訣竅
用文火慢慢地熬。使食物的營養成分有效地溶解在湯水中。放幾片姜，經過文火慢慢煲上幾個小時后，姜去寒暖胃的功能與它特有的味道完全融入其中 ?；鸩灰^大，開鍋后，小火慢燉即可。
煲湯時忌中途添加冷水，因為正加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。同時也忌早放鹽，因為早放鹽能使肉中的蛋白質凝固，從而使湯色發暗，濃度不夠。
二、養生玉米排骨湯
材料：
排骨，玉米，紅棗，枸杞子，參片，生姜，香菜，鹽，雞精
做法：
1.排骨切塊，去血，洗凈。涼水放入鍋中水開后撈出，血水倒掉。
2.起鍋放足水，放入紅棗、枸杞子、參片、生姜。
3.水開后放入排骨、玉米、適量的鹽燉兩個小時左右。
4.關火，放入雞精、香菜即可。
三、百合蓮子瘦肉湯
簡介
百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品，秋季食用更有滋陰養肺的功效，蓮子的礦物質含量非常豐富，食療功效有養心神，益腎氣，健脾胃，此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉，又補腎又增加了蛋白質的攝入，是一款秋季滋陰、潤燥的養生湯。
材料
干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml 。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片；
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘；

3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉效果煮到蓮子軟、熟；

4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。

女性食療養生有什么好處女性養生的食譜有哪些1.核桃松仁粟米羹
做法：
非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：
美容又健胸。核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。
溫馨提示：
最好買生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量，建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。
2.花生芝麻糊
做法：
制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。2011年*想吃時，用干凈的勺子盛到碗里，加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。
功效：
抗衰老。花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功于它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著于皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美容的功效。
自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康，最適合作為早餐或是午后加餐食用。

有哪些適合春天的養生食譜？多吃，山藥，雪梨，菠菜，韭菜這些東西對身體很好的。春天來了，萬物復蘇，生機盎然。即使刮風，也夾雜著溫暖。春季養生是春季休養、強身健體、預防疾病的一種醫療活動。按照中醫五行學說，肝木對應春，心火對應夏，脾土對應長夏，肺金對應秋，腎水對應冬，那么春季如何養生強身防病呢？一定是清肝保肝。韭菜。補腎養陽，春天還是冷的，春天韭菜成了蔬菜。韭菜又叫“秧草” 。具有溫補腎陽的作用。春天的氣候不一樣。建議人們多吃韭菜以祛寒。降血脂。韭菜具有祛瘀解毒的功效。它不僅能有效降低血脂，預防冠心病、貧血和動脈硬化，所以最好適當吃韭菜。皮膚護理和視力。韭菜含有豐富的維生素A ，多吃韭菜不僅能美化皮膚、提亮眼睛、潤肺，還能降低患感冒、感冒、哮喘等疾病的風險。山藥。利尿腹瀉，春天天氣變化無常。感冒容易拉肚子。經常服用山藥可以增強腸道的消化能力，降低腸道的含水量，起到利尿和腹瀉的作用。增加阻力春季也是呼吸道炎癥高發季節。經常服用山藥可增強呼吸道黏膜的抵抗力，對咳嗽、咳痰、肺炎有良好的療效。動脈硬化的預防山藥富含多種維生素和礦物質，有助于心腦健康。新鮮的塊莖含有糖蛋白、甘露聚糖等活性成分，能有效防止血脂在血管壁沉積，從而預防動脈硬化。雪梨。食物描述：常見的水果，因果肉嫩白如雪，故得名。它含有蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿卜素等微量元素。清肺：白入肺，所以白食有養肺的作用。悉尼的含水量大，而且有點冷 ?？缮驖櫾铮鍩峄?。健康食譜：清肺梨。把雪梨里面倒空，把扇貝、冰糖等放進鍋里煮或蒸，然后吃。菠菜。通腸通便，防治痔瘡。菠菜含有大量植物粗纖維，能促進腸道蠕動，方便排便，促進胰腺分泌，幫助消化 ?？煞乐沃摊?、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病。降低中風風險。菠菜中含氟原料七酚、6-羥甲基二酮和微量元素的含量對菠菜的代謝和健康有促進作用。吃菠菜可以降低中風的風險。營養豐富，血液供應健康菠菜的蛋白質品質比其他蔬菜高，而且含有大量的葉綠素，特別是維生素K，在葉菜類（大部分是根）中含量最高，可用于鼻出血和腸出血的輔助治療。
四季有哪些養生食譜？春季養生食譜春季飲食要掌握一個原則：根據氣溫變化，食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。早春飲食取溫避涼。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫熱補品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣；應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。仲春飲食宜辛甘。適當進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物，同時注意攝取足量的維生素，以提高機體的免疫力，少食酸性食物，以名傷用脾胃。晚春飲食宜清補，可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物，少食辛辣、黏冷、肥膩之物。夏季養生食譜夏季是陽氣最盛的季節，此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候，人體出汗過多而容易丟失津液，因此夏季養生應該以清淡食物為主，避免傷津耗氣。夏季飲食多清淡。夏季署熱，人的脾胃消化功能相對較弱，應適當吃些清熱解毒的食物，蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等；魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等，這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用，對中署和腸道疾病有一定的預防作用。夏季飲食宜補氣。可適當選擇一些滋陰補氣的食物，如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食，雜糧，蔬果以寒其體，但生冷瓜果當適可而止，不可過食，以免過于寒涼，損傷脾胃。夏季心氣旺盛，易傷人氣陰，在這個季節里，應以補氣養陰、清署熱為主，如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等，不宜多食溫補、滋膩厚味之品。秋季養生食譜秋季陽氣漸收，陰氣漸長，此時人體也應順應四時變化的規律，進入保護陰氣的時機，在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主。入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等，這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用。應少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫養生要旨之一，為冬令進補打好基礎，避免冬季虛不受補的發生，可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材，對于緩解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。冬季養生食譜冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節，此時天寒地凍人體血液循環減慢。中醫認為，此時寒邪強盛，易傷及人體陽氣，因此，冬季養生重在滋補。冬季飲食宜滋補。冬季飲食養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏，斂陽護陰 ?？蛇m當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物；多吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等；蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節，人的陽氣也要潛藏于內，脾胃功能相對虛弱，若再食寒涼，宜損傷脾胃陽氣。因些冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。同時，不要吃得過飽，以免引起氣血運行不暢，更不要飲酒御寒

養生食物有哪些，求精不求多，謝謝。1、冬季養生妙招多，送出問候心意表：多喝淡鹽水潤喉又潤肺，橘皮泡水降火顯效果，常吃生梨煮紅梨利咽止咳，米醋兌水常漱口治療口舌生瘡有奇效。祝你健康過冬、快樂過冬。2、冬季養生妙招多，送出問候心意表：多喝淡鹽水潤喉又潤肺，橘皮泡水降火顯效果，常吃生梨煮紅梨利咽止咳，米醋兌水常漱口治療口舌生瘡有奇效。祝你健康過冬、快樂過冬。3、五谷雜糧像是陽光，蛋奶禽肉像是浮云，蔬菜水果像是彩虹，健康飲食就像是晴朗的天空，讓健康生活更給力。4、飯不在于吃多，吃飽就好，飯不在于吃飽，吃好就行，飯不在于多貴，吃出營養就好，飯不在于多營養，只要健康就好。飲食最重要就是健康嘛。5、冬天里的一把火，讓團團圓圓刷一鍋，火鍋是冬天的美食，是冬天的最愛，可是多吃羊肉會燥熱，加些豆腐，多吃辣椒會上火，加些蔬菜，冬天，美味不忘健康，火鍋合理搭配。6、五谷雜糧是健康的外套，可以裝飾神氣，蔬菜水果是健康的長褲，可以修飾力氣，牛奶雞蛋是健康的一雙鞋，可以讓快樂的你不會因為疲憊放棄，健康的身體，是成功的一半，加油!7、冬天到了注養生，養生保健出妙招，晨喝溫水暖腸胃，熱水泡腳助睡眠，合理進補加營養，適宜鍛煉更健康。祝冬日暖陽陽，幸福更吉祥。8、水是生命之源，健康飲水要注意：餐前餐后喝杯水，保持身材長相美;大口喝水潤腸胃，消化良好又不貴;不渴也要常喝水，毒素排出健康隨。關注飲食細節，多多飲水不停歇。愿你身體健康，事事順心。9、吃蔬菜的好處：1有益排便，促進代謝，控制體重;2是維生素最佳來源，平穩血液酸堿值;3增加飽食感，減少食物和熱量的攝取;4促進腸胃的蠕動，降低食物在腸道停留時間，及早協助排出人體廢物。愿你多吃蔬菜，幸福多多。10、不宜生食的蔬菜，土豆芋艿和山藥，富含淀粉須熟吃，否則人體難消化;豆類蔬菜的籽粒，還有土豆薯塊中，蘊含有毒蛋白質，人食入后有危害，務必燒熟煮透食;地上生長綠葉菜，潑澆糞尿和農藥，造成污染難去除，當然熟吃利健康

最健康的養生方法是食療，吃哪些東西有養生效果？自古以來，中國人就追求養生大法 ?；实蹅優榱俗约旱牡匚慌c財富，尋求長生不老藥，其實那些真正長壽的人都知道想要養生長壽是靠我們平時的一日三餐的。一日三餐的合理的搭配不僅可以增加我們的體能還可以使我們更加年輕、漂亮、健康而達到養生的目的。今天，我們來說說都有哪些食物可以達到養生的效果。一、洋蔥洋蔥是我們日常生活中不可缺少的蔬菜，它不僅有獨特的味道，它還有諸多的好處，不僅可以抗癌，防衰老預防感冒還可以疏通血管 ?？梢哉f是養生的良品。二、魚類和貝類魚類和貝類都含有極其豐富的蛋白質、鈣和鋅等成分。更贊的是它不僅可以保護胃黏膜還可以增強肝臟的解毒能力。他很適合那些胃不好和肝不好的人使用。三、胡蘿卜胡蘿卜中含有極其豐富的β胡蘿卜素，而且其在人的身體還可以轉化為維生素A,它是骨骼正常生長的必須物。還可以有效的改善眼睛干澀和眼睛疲勞，此外，維生素還對嬰幼兒的發育十分重要。特別提醒：胡蘿卜最好熟吃因為它含有許許多多脂溶性維生素，如果生吃可能可能造成大部分胡蘿卜素不能被人體吸收。其實，生活中我們常吃的許許多多食物還有很多，例如蓮藕、小米粥、山藥、魔芋等等一系列養生食物。每個追求養生的心情我們都懂，畢竟生命是一個脆弱的東西。
食療養生法中，有哪些方法可以長期堅持？食療養生法中，有哪些方法可以長期堅持？食療養生法簡稱“食養” 。即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養。通常認為，食物是為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說，食物最主要的是營養作用。其實不然，中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。食用各種不同的食物。增加水果、蔬菜，尤其是新鮮、未經烹調的水果、蔬菜。建議主食不宜進食太多，每餐應有2～3樣新鮮蔬菜涼調或爆炒。盡量避免食用腌、熏、烤的食品。使用鹽類要有節制，盡可能于食物中少加鹽，盡可能選擇低鹽食物。避免長期食用精制糖，少食含糖量大的食品。一般早餐應吃好，中餐應吃飽，晚餐應吃少，進餐時應心情愉快，細嚼慢咽不宜過飽。每日攝取的脂肪量不超過總熱量的25％。肉類每日攝取量一般在：［身高（厘米）-105（常數）］×1（克），即可。建議每周吃2次魚，動物內臟盡可能少吃，多食海類食品。不吸煙，少喝酒。我這里有幾句養生食療保健譜：山楂減肥除疝氣，山藥益腎消糖尿。補中益氣吃百合，利氣行血刺玫瑰。松子降服老慢支，暖胃止痛桂花好。花生降醇亦營養，瓜豆消腫又利尿。柑橘消食化痰液，抑制癌菌獼猴桃。香焦含鉀解胃炎，禽蛋益智營養高。生津安神數烏梅，潤肺養發食核桃。番茄補血駐容顏，健胃補胃吃紅棗。白菜利尿解毒素，蘑菇抑制癌細胞。蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色令年少。祝君若要延年壽，請把食療譜記牢。
有沒有什么好的養生食譜，關于健康飲食方面的？買書看看正版的，最好還是多鍛煉，瑜伽挺不錯的，還有佛家禪坐

有比較好的養生食譜么?冬天南瓜養生食譜秋冬養生多吃南瓜，有強身健體、美容瘦身的功效。南瓜營養豐富全面，對腸胃和血管都有很好的保護作用。南瓜的吃法多種多樣，蒸炒燉煮烤，都別具風味。在家制作香甜軟糯的南瓜餅一點不難，只需南瓜、糯米粉、白芝麻、豆沙餡，就可做出Q感十足的南瓜糯米餅。來一起看南瓜餅的制作方法。原料：南瓜、糯米粉、紅豆餡、白芝麻、食用油南瓜餅做法： 1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出； 2、南瓜趁熱用勺子攆成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然后加入一小勺食用油，揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘； 3、取雞蛋大小的面團，搓圓后按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅。如此反復，將所有面皮和餡料用完； 4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻； 5、平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。操作提示：1、加工南瓜最好用微波爐，用蒸鍋蒸熟的南瓜含水分較大，和面的時候需要很多糯米粉才能成團； 2、南瓜餅下鍋后不要急于翻動，待底面定形后再翻過來煎另一面； 3、南瓜餅為糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化，一次不能吃太多。

有什么好吃又養生的菜、推薦一下延緩衰老食譜介紹每個人從出生開始，不可避免地要經歷生長、成熟、衰老、死亡的過程。隨著人們物質生活水平的提高，如何延緩衰老已經成為大家共同追求的目標。雖然衰老是人類生命過程中的必然規律，但是去除外界不良因素后，有可能使人按原有遺傳程序健康地生活到百歲以上。合理營養對于延緩衰老具有重要作用。魚香茄條的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜心調養食譜延緩衰老食譜補虛養身食譜營養不良食譜防癌抗癌食譜
口味：魚香味工藝：燒魚香茄條的制作材料：主料：茄子(紫皮,長)400克
輔料：豬肉(瘦)100克,木耳(水發)15克,洋蔥（白皮）15克,冬筍15克,辣椒(紅,尖,干)5克,淀粉(玉米)45克
調料：色拉油120克,大蔥10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,鹽4克,味精2克,料酒15克,醬油10克魚香茄條的特色：色澤暗紅，魚香味濃，熟爛適口。教您魚香茄條怎么做，如何做魚香茄條才好吃1. 茄子去皮，切成3.3厘米長、0.69厘米寬、0.7厘米厚的條；
2. 瘦肉切片；
3. 木耳用水發好，一切兩半；
4. 洋蔥切塊；
5. 冬筍切排骨片；
6. 紅干椒切筷子頭大小的方?。?br>7. 鍋內放油加熱至七成熱時，將茄條蘸一薄層淀粉下油中炸呈金黃色撈出，控凈油；
8. 另用鍋放火上，加底油，隨即下蔥姜蒜熗鍋；
9. 然后放入肉片，炒變白色時；
10. 再放洋蔥、木耳、冬筍、紅干辣椒煸出香味；
11. 再下入濃鮮鯽魚湯、精鹽、味精、紹酒、醬油凋好口味；
12. 湯沸時用淀粉攏芡，放茄條，顛翻掛勻；
13. 淋明油、麻油即可裝盤。魚香茄條的制作要訣：本品有油炸過程，需備色拉油約1000克，濃鮮鯽魚湯約200克。
小帖士-食物相克：
木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
手撕包菜的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜延緩衰老食譜防癌抗癌食譜動脈硬化食譜
口味：咸酸味工藝：炒手撕包菜的制作材料：主料：圓白菜300克
調料：大蒜（白皮）5克,大蔥10克,植物油15克,鹽3克,味精2克,雞精2克,醬油5克,醋10克手撕包菜的特色：爽脆微酸，口味鮮美。教您手撕包菜怎么做，如何做手撕包菜才好吃1. 包菜手撕成大片過水備用；
2. 下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒；
3. 續下調味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入干鍋，撒蔥段即可。桂花南瓜餅的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食老人食譜延緩衰老食譜防癌抗癌食譜
口味：甜味工藝：軟炸桂花南瓜餅的制作材料：主料：南瓜600克,糯米粉600克
輔料：桂花35克
調料：白砂糖180克,花生油120克桂花南瓜餅的特色：此餅外脆里酥，香甜適口。教您桂花南瓜餅怎么做，如何做桂花南瓜餅才好吃 1. 將南瓜洗凈，去皮，挖瓤和籽，洗凈；
2. 制成南瓜泥，備用；
3. 將糯米粉放在盆內，加入糖與桂花，拌和；
4. 倒入適量水調成稠糊；
5. 放入南瓜泥，拌勻；
6. 平鍋內倒入花生油燒熱，舀入面糊，用手轉動，一面炸透后翻炸另一面；
7. 炸至兩面焦黃時，撈出瀝油裝盤，趁熱食用。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的糖去掉。
番茄菜花的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜延緩衰老食譜高脂血癥食譜防癌抗癌食譜動脈硬化食譜
口味：酸甜味工藝：熟炒番茄菜花的制作材料：主料：菜花400克
調料：淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,番茄醬70克,白砂糖20克,鹽3克,味精1克,醋5克番茄菜花的特色：色澤紅亮，甜酸脆嫩。教您番茄菜花怎么做，如何做番茄菜花才好吃 1.將菜花掰成小塊，用清水洗凈，放沸水中燙至斷生，撈出，控凈水待用；淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。
2.勺內放色拉油25克，加入番茄醬炒熟，加白糖、清水、味精、精鹽、醋調好口味，燒開后用水淀粉勾芡，芡熟放菜花，顛翻出勺，淋上剩余的色拉油出勺即成。醬燜林蛙的做法詳細介紹菜系及功效：東北菜延緩衰老食譜滋陰食譜壯腰健腎食譜益智補腦食譜
口味：醬香味工藝：燜醬燜林蛙的制作材料：主料：蛤士蟆600克
調料：小蔥15克,姜10克,香菜15克,豬油（煉制）30克,黃醬40克,白砂糖5克,醋10克,料酒15克,花椒5克,八角3克,味精2克,香油10克,淀粉(玉米)15克醬燜林蛙的特色：色醬紅，味咸鮮，質地酥爛。教您醬燜林蛙怎么做，如何做醬燜林蛙才好吃1. 先將每個活林蛙（蛤士?。┧ぴ?，从Wθ〕瞿讜啵?剝去皮，剁去爪，然后用線繩扎好、洗凈；
2. 勺內加雞湯，放入花椒、八角、蔥段、姜片燒開煮5 分鐘，放入捆好的林蛙，用小火煮15 分鐘撈出，頭朝外，腹朝上擺在盤內呈圓形；
3. 勺放熟豬油燒熱，下大醬炒開，加醋、白糖、味精，再將林蛙推入勺內，小火燜；
4.燜之15 分鐘左右，湯汁剩1/5 時，勾芡、大翻勺，滴入香油托入盤內，中間放一撮香菜。醬燜林蛙的制作要訣：1. 宜選用雌性林蛙。雄林蛙個小且無蛙油，營養口感差；
2. 此菜若用油炸，則失鮮嫩的特點，不宜采用。大醬要炒熟、炒散。芡的稀稠適度，大火收芡攏汁，色澤明亮。
小帖士-健康提示：
雌林蛙的產卵腺于制后名蛤士蟆油，不僅營養豐富，還有藥用功效，常食可補虛強身，養肺滋腎，是難得的珍品。

有什么養生的食譜百合四寶粥（百合，杏仁，銀耳，茍杞子）黑白雙耳粥，蓮子粥，地瓜綠豆粥等以冷性食譜為主的食物，如黃瓜，冬瓜，苦瓜等都屬于冷性食物，他們對肺腎雙虛，腸干降燥，生津補血等有很好的功效。

有什么好的養生食譜如題謝謝了什么養生都要首先遵循的原則：均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；（一）少吃的食物 1、不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜。2、不吃生冷食物。3、少吃動物肝：肝臟作為解毒器官，一些毒性物質也會在肝臟積累。肝臟內膽固醇含量很高，100克豬肝含膽固醇高達400毫克，大量攝入會增加肝臟負擔。4、少吃動物油和肥肉、油炸食品：高脂肪食物，不易消化、吸收，還易引起脂肪瀉。5、少吃腌制食品：容易微生物污染 ?？蛇m當補充B族維生素和礦物質，如谷類食物。6、少吃罐頭食品：其中的防腐劑、色素會加重肝臟代謝、解毒的負擔。7、少吃松花蛋：鉛在體內可取代鈣，使鈣質缺乏并引起鉛中毒。8、少吃甜食。9、少吃葵花子：含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽堿，使脂肪易于積聚在肝臟，影響肝細胞功能。10、少吃味精：一次用量較多或經常超量使用，可出現頭痛、心慌、惡心癥狀。（二）多吃的食物 1、牛奶：含優質蛋白質及易吸收的乳糖、乳脂、維生素、鈣磷等微量元素，是我們的“完美”食品。2、魚類：魚的蛋白質與人體蛋白質結構相似，易于消化吸收。3、蜂蜜與蜂乳：主要成分是葡萄糖、果糖，可以被人體直接吸收，且含有多種營養素、微量元素。4、蘑菇：含有豐富的氨基酸、維生素，具有抗菌、健脾作用，還可增加食欲。我個人建議養生以食療和茶療為主，也比較安全，我收藏了一個不錯的網站，就是講養生茶的，我也喝了那個茶，所以狀態一直不錯，如果找到這里可以發出來，可以看看。。其實吃的話不管怎樣首先要保持愉快平和的心情每天休息要充足規律冬季還要注意保暖吃什么蔬菜是一年四季都是差不多的我認為營養平衡就行了生活上煙酒等有所節制。。。

美白的食療方法

文章插圖

1.白蘿卜胡蘿卜被譽為“皮膚食品” ，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。2.土豆土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。3.蘑菇蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇，能有效地對抗肌膚的衰老。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，使肌膚艷麗。4.黃瓜黃瓜的美容功效想必大家都很熟知。黃瓜富含葫蘆素等能清潔美白肌膚的元素，含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸。黃瓜不僅美白功效很好，還能消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏圣品。5.冬瓜冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。擴展資料：研究證明，用蜂蜜洗臉能夠加快我們肌膚的新陳代謝，增強肌膚的抗菌力和活力，能夠有效的減少黑色素的沉積，預防肌膚干燥，讓我們的肌膚更加的白皙、細嫩、光滑，同時還能夠預防粉刺和消除皺紋等，起到美容護膚的功效。想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會讓你每天吃2—3份高維C的水果，番石榴、奇異果、草莓等都可以。尤其是奇異果，富含維生素C，可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。參考資料：人民網--可以美白的食物
養生食療吃什么效果最好記住這個養生食療口訣，助你越來越健康
冬季養生食療的好方法有那些？

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1、枸杞：養肝明目。冬季是補腎的好季節，而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些癥狀。2、大棗：補中益氣。大棗對身體好處不少，民間有“一日吃仨棗，一生不顯老”的說法。中醫認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神，是冬季上佳的滋補品。它富含鐵元素，可促進血液循環，病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。3、當歸：活血祛寒。天冷時食物能幫人體御寒，1800多年前的中醫經典著作《金匱要略》中，就有一款特別適合寒冷季節食用的“當歸生姜羊肉湯“ ，主要成分之一當歸，被歷代醫家譽為“血中圣藥” 。當歸性溫，入肝、心、脾經，有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用。當歸并非只適合女性使用，凡是血虛、血瘀的病人，表現為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、皮膚感染、血虛腸燥便秘都可試用。4、白蘿卜：去火化痰。俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”、“十一月蘿卜賽人參” 。白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。中醫把肺看做“嬌臟”，是外邪首先侵襲的地方，立冬后需特別呵護。白蘿卜性涼，味甘辛，歸肺、胃經，對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。在食用上，它有兩個最佳搭檔：如想發揮止咳效果，就將白蘿卜和冰糖搭配，共同達到除痰潤肺、和中止咳的作用。抑制咽喉發干、疼痛的癥狀，可把白蘿卜與青果煎煮后當茶飲，能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛。5、紅糖：化瘀散寒。冬季強調溫補，紅糖性溫、味甘，入脾經，能“溫而補之，溫而通之，溫而散之” ，具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對體寒虛弱、造血功能下降的老人，尤其是大病初愈者，紅糖有很好的保健功效，是物美價廉的補品。而且，紅糖是未經精煉的粗糖，保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質，營養價值較高。參考資料來源：人民網-冬天養生飲食吃什么？7種食物效果好
女人養生的食療方法有哪些女性養生食療的特定通常具有養顏美容，抗衰老，防治各種婦科疾?。彰廊蕕確矯嫻墓πШ妥饔?。食物選擇方面要以高蛋白、無膽固醇、無淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纖維、多氨基酸、多維生素、多礦物質的食物。同時要注意補腎，補血食物攝入。
女性養生食療的推薦
女性養生食物要結合女性的保健需求，如果女性朋友想擁有好氣色不妨多吃紅棗、銀耳、桂圓、花膠、燕窩、阿膠等食物。白人人群要注意攝入維生素B6、葉酸、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素的食物，暖宮助孕要多吃黑豆、紅糖生姜水、水魚湯、當歸金銀花湯等食物。

如何食補養生？記住這個養生食療口訣，助你越來越健康
需要一個科學合理的一日三餐的健康食譜早餐：

一日之計始于晨。早餐的重要性在于，喚醒大腦活力，令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。

餐單示例：

1. 鮮牛奶1杯+全麥面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1個雞蛋）+熗拌黃瓜（1根）

中心保健食品維

2. 紅豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）

營養點評：

粗雜糧含豐富b族維生素，具有保障腦部供血的作用；

大豆、蛋黃內含有磷脂，有益于智力發展；紅豆中的賴氨酸和維生素b含量，在各種豆類中名列首位；

城營養知識大眾

蔬菜中的維生素能加強腦細胞蛋白質的功能，如西芹所含的揮發油能刺激人的整個神經系統，促進腦細胞興奮，激發人的靈感和創新意識；

脂肪則是構成人體細胞的基本成分，如果脂肪不足，會引起人腦退化，所以，早餐中不妨加些肉類食物；

奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d、維生素b族等，是傳統的健腦食品，可維護大腦的正常機能。

午餐：

生素麥綠素分類

通常上午是腦力勞動高度集中的時段，思維活動過程加強，細胞內物質及神經遞質消耗增多，新陳代謝也加快，大腦對各種營養素需求量增大。因此，午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素a、維生素b、維生素c及鐵等營養素的供給量。

餐單示例：

1. 燜大蝦（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐湯（1小碗）+米飯（1小碗）

2. 胡蘿卜燉牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻將花卷（1~2個）

水果營養保健中

營養點評：

l 牛肉、豆腐都是蛋白質豐富的食品，海蝦含有豐富的脂肪酸，可為大腦提供能源，使人長時間保持精力集中；

l 胡蘿卜能加速大腦的新陳代謝，具有提高記憶力的作用；

l 紫菜含碘豐富，能緩解心理緊張，改善精神狀態；

麥綠素分類信息

l 菌菇類能清除體內垃圾，保證大腦供氧充足。

晚餐：

一天的辛勞之后，晚餐應以安心寧神為主，調整大腦狀態，幫助人體盡快放松、休息，順利進入夢鄉。

餐單示例：

養商城營養知識

1. 糟溜魚片（50克）+蒜蓉西蘭花（100克）+ 小米稀飯（1小碗）或饅頭（1/2個）

2. 魚香肝尖（50克）+肉絲炒萵苣（50克）+蓮子銀耳羹（1小碗）+米飯（1/2小碗）

營養點評：

l 動物肝臟有豐富卵磷脂，魚蝦類和深水海魚，如沙丁魚、金槍魚等含有dha、epa，均能維護腦細胞的正常機能。

食營養師水果營

l 長期處于緊張用腦的狀態下，可使人氣血兩虛，所以吃一些健脾益氣的食物，如小米、蓮子等，可以補血養心、補中養神、治療夜寐多夢，可以幫助大腦獲得充分休息。
餐間小點：

芝麻餅干（1~2塊）；

阿膠貢棗（6~8個）；

蜂蜜核桃仁（3個）；

保健中心蜂產品

香蕉（1根）；

草莓（150克）

以上所列食物任選2項。

營養點評：

養師水果營養保

l 核桃含有極豐富的亞油酸，可幫助腦部血液暢通，適宜于長時間精力集中和用腦過度的人食用；

l 大棗含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，具有良好的養血安神，補益中氣的作用，還能安神和提高智力，經常服用能使頭腦清醒，保護記憶力；

l 芝麻不僅有提高腦髓神經的作用，還能暢通血液；

l 草莓酸甜味美，含有豐富的維生素c和果膠，每天吃150克草莓就能消除緊張情緒，產生舒適感；

壇博客專題行業

l 香蕉富含血清素、多種維生素和微量元素鉀，可向大腦提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中、精神穩定。

健康飲食食譜繼續吃，體脂率長了，再吃上一個半月看看
健康食譜是什么？做各種減肥運動還要搭配合理又有營養的減肥食譜才能事半功倍。
一、雞蛋牛奶+水果素食美人法
1、早餐一顆水煮蛋，一杯牛奶，半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬。
2、中餐一碗飯+菜。
3、晚餐于七點吃，與中餐差不多，但只吃七到八分飽即可，而過了九點後就不可再吃任何東西，但水果除外。
4、可於睡前喝杯果汁（可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅）(味道佳，切記不加糖）。
5、配合適度運動。
二、優酪乳減肥瘦身食療法
1、起床後：兩杯水
2、早餐：蔬菜汁200cc
3、中餐：優酪乳500克
4、晚餐：蔬菜汁200cc
5、就寢前：1-2杯水。
三、蘋果餐
1、早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一顆白煮蛋（或茶葉蛋）。
2、蘋果：從中午12:00開始，每2小時吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進食蘋果餐吃一天就夠了。
四、全麥面包+脫脂牛奶西式減肥法
1、早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可樂亦可) 。
2、中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄)，茶一杯(健怡可樂亦可) 。
3、晚：晚餐的菜單自己調配，但禁止食用淀粉類和肉類。
通常實施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc 。
五、蜂蜜減肥法
1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝) 。
2、第二叁天：正常飲食(但不能大吃大喝) 。
3、第四天：只喝蜂蜜。
4、第五六天：正常飲食。
通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜。
六、中藥飲帖減肥法
1、決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。
2、以六碗水煮開後，再轉小火煮叁分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。
服用此劑時，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小時禁食/等到降至理想體重後，只要合煎決明子和大麥茶，即能維持不發胖。
注意事項：
1、絕對不吃宵夜，少吃零食。
2、叁餐都要吃（八分飽即可），但是不要吃的過飽，并注意吃飯時多咀嚼，細嚼慢可以避免吃下過量的食物。
3、少吃油炸食品或是甜食，這些都有著極高的熱量。
4、減重期間不得劇烈運動(散步、保齡球可) 。
5、米、麥、面粉等淀粉類食物雖不可缺,但應盡量減少。
6、食物之烹調,減少用油。
7、請選擇適合自己的減肥方法，若身體負荷不了，請勿逞強，“瘦的健康”才是我們的理想！

夏季養生食譜怎么搭配好夏季是一個讓人心動的季節，所有的美味瓜果都齊上陣，翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜，煞是讓人歡喜。夏季養生要多吃瓜，不僅因為瓜果的各種功效，黃瓜減肥，木瓜豐胸，苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清涼多汁的口感，也能給人帶來一整夏恬淡的好心情。這個夏季就讓我們以食進補，來一場瓜果大餐吧，讓這些夏季養生食譜吃出好心情，好胃口，好身材！夏季養生食譜多吃3大美味河鮮，這個夏天輕松健脾利濕！濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現舌苔白膩等癥狀，所以應常吃些健脾利濕的食物！以下三大河鮮：鯽魚、泥鰍、田螺都是健脾利濕的美味。鯽魚篇鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產婦食用。枸杞木耳燉鯽魚黑木耳益氣養胃，滋潤滑腸，解毒清腸，能減肥、美容，抗衰老。鯽魚營養豐富，脂肪含量少。枸杞子又能夠促進血液循環，還可預防肝臟內脂肪的囤積，并消除疲勞。枸杞木耳燉鯽魚---營養全面又不失其減肥功效，是愛美MM們的佳選。蒜香金針鯽魚金針菇營養豐富，老少皆宜。口感爽滑、嫩口，四季皆可食用。鯽魚營養全面，鮮嫩不膩，入口微甜，益氣健脾，可經常食用。這款金針鯽魚，魚鮮香，菇嫩滑，下酒佐飯皆可。招待親朋好友，也是餐桌上的亮點哦。山藥鯽魚粉絲煲山藥，性質平和，滋補脾、肺、腎，有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鯽魚，健脾利濕，活血通絡，促進血液循環。山藥粉絲鯽魚，就屬于一款健脾開胃的湯品。鮮嫩不油膩，爽滑又開胃。豐富的營養成分還可以補充人體的需要。蘿卜絲鯽魚湯蘿卜絲鯽魚湯，非常家常，鯽魚和白蘿卜一起烹調，可提供人體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，是一道營養豐富的菜肴，可經常食用。蔥烤鯽魚鯽魚多刺，有的人會怕，但是只要這樣烤，刺就會酥了，而且吃起來咸香有味。清燉鯽魚湯鯽魚具有益氣健脾、利尿消腫、清熱解毒、通絡下乳、理疝氣的作用，可用于脾胃氣冷、食欲不振、消化不良、嘔吐、乳少、消渴飲水、小腸疝氣等癥。注意鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。泥鰍篇泥鰍，性平味甘，既能補中氣，又可祛濕邪，急慢性皮膚濕疹者食之最宜 ?！兜崮媳静荨分杏涊d：煮食治瘡癬 ?，F代《四川中藥志》亦云：利小便，治皮膚瘙癢，疥瘡發癢。香煎泥鰍紫蘇黃瓜煮泥鰍野生泥鰍的鮮美是眾所周知的，紫蘇和魚類的組合可謂美味，有了鮮蔬的加入可謂營養全面。田螺篇田螺，味甘、咸，性寒。清熱利水、除濕解毒。用于熱結小便不通、水腫、消渴、目赤腫痛等。脾胃虛寒者忌食。螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。紅糟炒田螺紅糟產自福建，是福建特色菜肴，用紅曲粉和糯米釀制紅曲酒后產生的糟物。紅糟不但味美，而且很滋補，能很好的中和海鮮的寒性。炒田螺特點是殼薄肉厚。另外田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,清淡爽口。具有清熱、明目的作用。田螺塞肉田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。.鴨蛋補夏俗傳,立夏吃蛋,叫做“補夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。2.蓮子養心養心季節是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。3.章魚補血章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。4.草莓解毒夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合,增強人體抵抗力,并且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多余的膽固醇和有害重金屬。5.萵苣通氣萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。6.草菇抗癌草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。7.豌豆清腸豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。

月份養生食譜四月份養生吃什么好四月份可以吃海帶薏米冬瓜湯，比較養生。海帶薏米冬瓜湯具有健脾祛濕、清熱祛痘功效。

如何養生和食療？記住這個養生食療口訣，助你越來越健康
如何做食療養生保健記住這個養生食療口訣，助你越來越健康
養生食療美麗從調理臟腑開始
許多女性面色無華、晦白或灰暗、肌膚粗糙、斑點叢生或皺紋累累，往往緣于五臟功能失調。再高明的美容師，恐怕也難掩其憔悴之態。因此，要想養顏美容，首先應增強臟腑的生理功能，這樣才能使容顏不衰。
心與容顏
心主血脈，其華在面，即心氣能推動血液的運行，從而將營養物質輸送全身。而面部又是血脈最為豐富的部位，心臟功能盛衰都可以從面部的色澤上表現出來。心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血方少，面部供血不足，皮膚得不到滋養，面色就會恍白晦滯或萎黃無華。
心氣虛、心血虧少者可將龍眼蓮子肉各30克，糯米100克，加水用武火燒沸，再改為小火慢慢煮至米粒爛透即可，常服此粥可養心補血，潤膚紅顏。
肝與容顏
肝主藏血，主疏泄，能調節血流量和調暢全身氣機，使氣血平和，面部血液運行充足，表現為面色紅潤光澤。若肝之疏泄失職，氣機不調，血行不暢，血液瘀滯于面部則面色青，或出現黃褐斑。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養，則面色無華。暗淡無光，兩目干澀，視物不清。
對肝臟失調者，中醫提倡食用“銀杞菊花粥” 。其做法為：銀耳、菊花10克，糯米60克。同放鍋內，加水適量煮粥，粥熟后調入適量蜂蜜服食。常服此粥有養肝，補血，明目，潤膚，祛斑增白之功。
脾與容顏
脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能健運，則氣血旺盛，見面色紅潤，肌膚彈性良好；反之，脾失健運，氣血津液不足，不能營養顏面，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黃不澤。
脾運障礙者應服用“紅棗茯苓粥” 。其做法是：大紅棗20枚，茯苓30克，粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食。可滋潤皮膚，增加皮膚彈性和光澤，起到養顏美容作用。
肺與容顏
肺主皮毛。肺的氣機以宣降為順，人體通過肺氣的宣發和肅降，使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，則肌膚干燥，面容憔悴而蒼白。
肺功能失常者需要補肺氣、養肺陰，可食用“百合粥“ 。其做法是：百合40克，粳米100克，冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將成時加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。對于各種發熱癥治愈后遺留的面容憔悴，長期神經衰弱，失眠多夢，更年期婦女的面色無華，有較好的恢復容顏色澤的作用。
腎與容顏
腎主藏精。腎精充盈，腎氣旺盛時，五臟功能也將正常運行，氣血旺盛，容貌不衰。當腎氣虛衰時，人的容顏黑暗，鬢發斑白，齒搖發落，皺紋滿面，未老先衰。
腎功能失調引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥” 。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米同放鍋內，加水適量煮粥。代早餐食。能幫助毛發生長發育。使皮膚變得潔白、豐潤。

養生食補的首選是什么？養生食補的首選是什么？這個需要對癥，一人一方

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