文章插圖
1、主要材料：干香菇100g 。
2、輔材：食用油適當、鹽適量 、生抽醬油20Ml、白砂糖2g、芝麻油適當 。
3、干香菇溫開水侵泡2個鐘頭以上，隨后除掉根處灰沙·清洗 。
4、炒菜鍋倒進食用油燒開，相比平常要多一些 。
5、隨后倒進菌類煸炒 。
6、添加生抽醬油 。
7、添加白砂糖 。
8、隨后把第二次浸泡的菌菇水倒進一些 。
【東北蘑菇做法 東北蘑菇怎樣做】9、蓋上燜之3分鐘 。
10、隨后添加一些鹽再次煸炒 。
11、菌菇水分已干成香氣，淋入芝麻油、味精 。
12、煸炒勻稱熄火 。

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