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1、用料：草魚1條、醬油6克、醋6克、雞精2克、蔥5克、泡紅椒適量、泡姜適量、豆瓣醬適量、白糖3克、植物油適量 。
【魚的最簡單做法 怎么做魚簡單又好吃】2、草魚洗凈切塊，蔥切段，泡姜泡椒切丁 。
3、鍋內放油燒熱后放入泡姜泡椒炒出香味 。
4、放豆瓣，白糖 ， 醬油攪拌均勻 。
5、加水燒開后加入魚塊 。
6、煮熟后加醋醬油雞精和蔥段，即可 。
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