粽子下鍋之后需要煮幾分鐘 粽子下鍋煮多久能熟


粽子下鍋之后需要煮幾分鐘 粽子下鍋煮多久能熟

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1、粽子下鍋煮10~20分鐘即可 。
2、常溫保存的粽子,開水下鍋,用中大火煮10分鐘即可食用 。若是粽子個頭較大,可以加蓋關火在鍋中悶5~8分鐘 。時間注意不要太長,在水中浸泡時間過長容易引起粽子口感變差 。
【粽子下鍋之后需要煮幾分鐘 粽子下鍋煮多久能熟】3、冷凍冷藏保存的粽子,不需要提前拿出來解凍,直接冷水下鍋,大火煮開后繼續中大火煮20分鐘,這樣粽子才會熟透,不會出現中間冷硬的情況 。如果覺得時間太長,可以選擇用高壓鍋煮 , 大火壓15分鐘即可 。