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玉米面窩頭的做法死面

生活百科玉米面

做法如下：
主料：糯米粉200克，玉米面100克 。
輔料：白糖50克 。
調料：水適量 。
步驟：
1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，加入清水，將粉面和成團 ， 并靜置15分鐘 。
【玉米面窩頭的做法死面】2、將揉好的面團平均分成約40克重的小面團 。
3、將小面團握在左手掌心，捏成小窩窩頭 。
4、蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可 。