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1、天氣溫度高的時候，得將油條面放在冰箱冷藏，正常溫度油條面很難發酵成功 ， 然而油條面得經過長時間的低溫發酵才可以，所以過夜放冰箱是最好的 。
【冬天油條面保存方法 油條面保存方法分享】2、北方溫度低的時候將油條面放在外面過夜就可以了，這樣也不會變質，也是比較快的方法 。
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