中秋節可以吃綠豆糕嗎 綠豆糕的簡介

【中秋節可以吃綠豆糕嗎 綠豆糕的簡介】

中秋節可以吃綠豆糕嗎 綠豆糕的簡介

文章插圖
1、中秋節可以吃綠豆糕 。
2、綠豆糕是傳統特色糕點之一,屬消暑小食 。綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麥粉、豌豆粉)、 植物油(芝麻油)、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等 。性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效 。它具有形狀規范整齊 , 色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色 。