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1、一般3分牛排帶有血絲 ， 有嚼勁 ， 煎的時間大約1-2分鐘 。
2、五分牛排有些許的血絲 ， 半熟的感覺，煎的時間大約2-3分鐘 。
3、7分牛排表面沒有血絲，顏色比較暗沉，煎的時間大約3-4分鐘 。
【冷凍牛肉排煎幾分鐘 冷凍牛肉排煎多少分鐘】4、全熟牛排的沒有血絲，比較容易咀嚼，比較適合小孩子食用 ， 一般煎的時間為5-7分鐘 。
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