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1、蒜薹拼音：[suàn tái] 。
2、蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，是常吃的蔬菜之一 。蒜薹在中國分布廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一 。
【蒜薹怎么讀 蒜薹的讀音是什么】3、在《簡化字總表》中 ， “薹”沒有簡作“苔” ?？墒窃谌粘Ｉ钪校藗兺鶎ⅰ稗贰弊謱懽鳌疤Α?，如“蒜苔”等 。這是一種誤寫 。

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