砂鍋的保鮮辦法 砂鍋不用的時候怎么保存

【砂鍋的保鮮辦法 砂鍋不用的時候怎么保存】

砂鍋的保鮮辦法 砂鍋不用的時候怎么保存

文章插圖
1、讓砂鍋冷下來再進行清洗,先把鍋里的水倒掉 , 然后把砂鍋倒放在通風的地方,風干后再存放 。而且,不吹干就存放的砂鍋氣味難聞 。由于砂鍋里面還有水份,所以放久了一打開蓋子,就會聞到一股水氣味,就像霉雨天氣時候的衣服一樣,十分難聞 。
2、砂鍋的結構疏松多孔(肉眼看不出),有較強的吸附能力;因此當砂鍋在清洗的時候,其實就已經喝了不少水了,如果這些水沒有除干凈 , 當再次使用砂鍋的時候,由于砂鍋還處于半干半濕的狀態,就容易使砂鍋受熱不均勻,就容易破裂了 。