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1、將紅燒肉用陶瓷碟子裝好 ， 放入微波爐內 ， 將微波爐調置中火，然后將時間調到4分鐘加熱即可 。
2、用微波爐加熱紅燒肉類的肉食 。由于是肉和湯汁在一起加熱 ， 很容易引起爆盤；爆盤不是盛放肉類的盤子爆炸等 ， 而是盤里的肉類由于受熱膨脹會和烹飪時的湯料一起爆開，一般可以聽到“啪啪”的爆音；
【微波爐加熱肉正確方法 微波爐加熱肉正確使用方法】如果聽到爆音應迅速將微波爐暫停，打開微波爐門，可以看到由于爆盤，加熱的肉類崩得微波爐里到處都是，需要很費一番功夫清洗 ， 還把一盤美食給爆出了1/3左右 。
3、正確的方法是，用合適的碗（禁止使用金屬品的碗）盛放肉類帶湯，用保鮮膜將碗口包好，在保鮮膜上面用刀尖扎出幾個小洞洞 ， 然后再放進微波爐加熱，這樣爆盤的肉和湯都不會崩出碗外，加熱到碗內肉湯沸騰即可，去掉保鮮膜，一碗熱騰騰的紅燒肉就加熱的里外一樣，跟新做的一樣口感 。
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