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海參該怎么清洗才干凈 吃海參的好處有哪些

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海參該怎么清洗才干凈 吃海參的好處有哪些

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【海參該怎么清洗才干凈 吃海參的好處有哪些】1、海參放在容器中倒入純凈水浸泡48小時 ， 期間換6次水(可放在冰箱) 。
2、48小時后，從冰箱中取出海參，從海參嘴處沿著肚子往下剪 。
3、將海參肚里的泥沙沖洗掉 ， 去掉海參肚子里的筋 。
4、將海參的牙齒和嘴剪掉 ， 丟棄不要 。
5、在鍋中放入純凈水和洗凈的海參即可 。
6、防治血管疾?。漢２沃脅緩ü檀?，但含有豐富的優質蛋白質和無機鹽，有助于調節人體脂質代謝，使機體脂肪含量明顯下降;可降低血機體膽固醇含量，能有效預防心血管疾病的發生 。
7、促進胎兒發育：海參中還有DHA ， 孕婦食用海參有助于胎兒大腦發育，所以備孕期的女性和已經懷孕的女性適量多吃海參，可以為孕期和哺乳期儲備足夠多的優質蛋白，眾多活性物質和微量元素可以充分保證胎兒生長發育的營養需要 。
8、提高免疫力：海參中含有其他動物性食品所沒有的賴氨酸 。賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，能促進人體發育，增強免疫功能，并有提高中樞神經組織功能的作用，故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效 。
9、增強骨骼：經常食用海參可以預防兒童的佝僂病、成人的骨質疏松癥和骨質增生癥 。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預防嬰幼兒佝僂病，成人的骨質疏松癥以及對骨骼異常、畸形，牙質及釉質發育不良都有特殊作用 。