粉條怎么炒才入味 粉條如何炒才入味

【粉條怎么炒才入味 粉條如何炒才入味】

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文章插圖
1、原料:豬肉50克、粉條50克(要用溫水泡軟)、泡開的海50克、白菜莖20克、胡蘿卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻鹽5克、醬油10克、豆油10克、香油5克、蔥20克、蒜10克、胡椒面0.5克、辣椒絲2克 。
2、把白菜根、胡蘿卜、泡開的蕨菜和蘑菇、海參、豬肉切成絲,用調料醬腌 。
3、在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以后 , 放入白菜根、胡蘿卜、蕨菜、蘑菇、海參 。
4、等到蔬菜熟了,放入切好的粉條,用調料醬調味后放到碟子里撒上芝麻鹽,最后用辣椒絲澆頭 。