【家里發霉臘肉怎么處理 家里發霉臘肉如何處理】
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1、將有點白霉的部位切去 ， 用溫水將臘肉洗凈，再用白酒洗一次，用微波爐或烘爐烘烤一下，或直接用微火烘干，之后用干凈紙包好，再包幾層報紙，放于裝有木炭或石灰的容器內保存 ， 放在米缸保存也行 ， 待天氣好有太陽的時候常拿出來翻曬一下，就能保存很久了 。
2、直接用清水洗干凈,然后放在陽光下面爆曬一天時間，再往上面多放點鹽之后，放在通風的地方或者擇用淘米水清洗 ， 暴曬一天以后就可以吃了 。
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