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1、感官強弱：杯子頂部的形狀可能是外放式或內收式 ， 而這會影響啤酒香氣的表達的人的感官感受 。窄口肚圓的啤酒杯更能夠保持啤酒的香氣 ， 且窄口更利于香氣的集中 。
2、溫度控制：杯子的形狀能夠使得啤酒接觸或者避免接觸人體，從而受到人體溫度的影響 。通常為了避免和人體溫接觸，會在杯子上加一個杯子把兒或者加上一個高腳 。
【黑啤啤酒杯如何挑選 黑啤用什么杯子】3、泡沫展示：好的酒杯能使得啤酒泡沫的表現更完美 ， 兼顧美學 。
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