文章插圖
1、做法一：材料：食用油，辣椒面 ， 微波爐專用玻璃碗 。玻璃碗中倒入食用油（不加蓋），在微波爐中用高火（900瓦）火力加熱2分鐘 。（火力大小根據微波爐的瓦力來調適） 。透過微波爐玻璃門觀察碗中油是否冒泡，表面有一點沸騰 ， 即表明油溫比較合適 。開微波爐門，為安全不須要端出熱油碗 ， 直接把辣椒面倒入油里，讓油余溫繼續加熱辣椒面 。（這樣可避免辣椒面炸糊）攪拌好辣椒油 ， 等其冷卻端出微波爐 。
【自制辣椒油的簡單做法大全 自制辣椒油做法】2、做法二：材料：油1杯，碎辣椒半杯，辣椒面1／4杯，花椒1／4杯，姜幾片 ， 蒜幾片，豆瓣辣醬1大匙 。油燒冒煙，關上火，加姜片和蒜片，再加豆瓣辣醬 ， 快速攪拌 。把花椒、碎辣椒和辣椒面一起倒在鍋里，快速攪拌 。最后加鹽調味即可 。
3、做法三：材料：油3湯匙，辣椒面2茶匙，八角1枚 。取一只微波爐專用的小碗，倒入油 ， 不用蓋蓋子 ， 在微波爐里以高火（700瓦）火力加熱2—3分鐘 。用隔熱墊墊著碗取出加熱好的油，即刻倒入辣椒面，這時油面有一點沸騰，說明油溫比較合適，再放入八角 。如果油沒有沸騰，倒入辣椒面后再加熱1—2分鐘 。取出加熱好的辣椒油，略攪拌后食用即可 。
- 讀書筆記格式_讀書筆記格式怎么寫
- 讀書筆記是什么_讀書筆記的格式是什么？
- 讀書破萬卷的成語_與“讀書破萬卷，下筆如有神”意思相近的成語有哪些？
- 讀書的格言_讀書格言有哪些？
- 讀書的方法_名人的讀書方法有哪些
- 讀書的感受_家長讀書的體會
- 金駿眉的正確泡法 金駿眉如何沖泡
- 霍山黃芽的貯藏方法 霍山黃芽的貯藏方法有哪些
- 羅漢果如何泡水喝 羅漢果泡水喝的方法
- 索尼是哪個國家的品牌 關于索尼的品牌介紹