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【烤箱材料怎么選擇 烤箱材料如何選擇】1、搪瓷 。搪瓷又叫琺瑯，它安全無毒，具有高硬度、耐高溫、絕緣性好的特點，更是利于清洗和清潔 。烹飪后，用擰干的濕布或廚房紙巾一擦即可，保持烤箱內部環境潔凈，烹飪更健康 。
2、不銹鋼 。不銹鋼材質的內膽也不錯，耐高溫有具有良好的抗腐蝕性，非常適合長時間的烘烤環境，所以這種材料常用在大型嵌入式烤箱或者商業用烤箱中 。
3、鍍鋅鋼板 。作為烤箱市場上被使用的最多的一種材料，鍍鋅成本和造價較低，也能承受300℃高溫，一些叫低端的烤箱還是很青睞這種材料的 。不過它抗氧化能力差一些，用幾年就表面氧化了，買烤箱想長久使用就慎重選擇哦 。
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