雞心烤箱多久能熟 雞心烤箱烤多長時間能熟


雞心烤箱多久能熟 雞心烤箱烤多長時間能熟

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1、雞心烤箱烤10分鐘左右能熟 。
【雞心烤箱多久能熟 雞心烤箱烤多長時間能熟】2、用料:鮮雞心200克,料酒1小勺(5ml) , 生抽1小勺(5ml),鹽1/4小勺(1.25ml),辣椒粉1/4小勺(1.25ml),白胡椒粉1/8小勺(0.625ml,1/4小勺的一半) , 孜然粒1小勺(5ml) 。鮮雞心洗凈,用剪刀剪去頂部的脂肪,再用剪刀插入雞心中心剪開 。處理好的雞心 , 用清水浸泡40分鐘-1個小時 。浸泡好以后 , 瀝干水,在雞心里加入料酒、生抽、鹽、白胡椒粉、辣椒粉,拌勻,腌一個小時 。腌好的雞心,瀝干腌出的汁水 , 擺在鋪了油紙或錫紙的烤盤上 。放入預熱好上下火210℃的烤箱里,先烤10分鐘左右,烤到雞心滲出的水分基本烤干的時候,取出來在雞心上撒孜然粒,重新放入烤箱烤2分鐘左右即可出爐 。