陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃 陽澄湖大閘蟹什么月份好吃

【陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃 陽澄湖大閘蟹什么月份好吃】

陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃 陽澄湖大閘蟹什么月份好吃

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1、每年的10-11月是吃陽澄湖大閘蟹最好的時候,母蟹一般的成熟時間是10月份,這個時候是蟹黃豐滿 , 而公蟹呢一般是在11月的時候成熟,這個時候的蟹膏是比較多的,也是螃蟹最美味的時候 。
2、一般陽澄湖大閘蟹在9月中旬開湖上市,也就是在中秋節前夕,但具體上市時間需要等陽澄湖協會公布 , 陽澄湖大閘蟹一般上市3個多月,每年12月初便會陸續下市,每年秋季是食用陽澄湖大閘蟹最好的季節 , 農歷9月食用雌蟹,農歷10月食用雄蟹最佳 。