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水仙芒的特點

生活百科水仙

水仙芒果的特點：大、汁水多、甜 。
【水仙芒的特點】水仙芒果 ， 果皮大多呈檸檬黃色或深橘黃色，因聞起來有一股水仙花的清香氣味 ， 故稱其為“水仙芒果” 。較普通芒果而言水仙芒果顯得較為細長，長得有點像大象牙芒 ， 但又比大象牙芒更顯豐厚，可食用率更高達９４％ 。
水仙芒果不同于其他品種，它美味多汁、甜度適中的鮮美果肉，還有薄如紙片的果核 ， 對于喜愛芒果的消費者來說水仙芒果無疑是最佳選擇 。水仙芒果含有大量的維生素、纖維、蛋白質、礦物質、脂肪等 。除了生食口感上佳之外，水仙芒果還被廣泛應用在深加工行業 ， 制成的果酒、果醬、罐頭、蜜餞等都深受群眾喜愛 。
芒果：
芒果為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有熱帶果王之譽稱 。
芒果是杧果的通俗名，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木 ， 葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序 。核果大，壓扁，長５－１０厘米，寬３－４.５厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬 。
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素Ａ的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的 。其次維生素Ｃ含量也不低 。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等 ， 也是其主要營養成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。