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1、新鮮的螃蟹，在室溫不超過15度的情況下 ， 可以不放在冰箱，一般能夠保存2-3天 。室溫過高的話 ， 就需要放在冰箱，放在冰箱的話可以存活3到5天 。
【大閘蟹冷藏后多久恢復 大閘蟹的營養價值】2、大閘蟹的營養價值是非常高的 。由于大閘蟹當中富含大量的蛋白質和脂肪，含鈣量以及磷元素，鐵元素以及維生素a是非常多的 。平時在日常的生活里多吃一些大閘蟹能夠起到清熱解毒，養筋活血，防癌抗癌之功效 。適合跌打損傷的患者 ， 筋斷骨碎的患者食用，能夠促進疾病更快的恢復 。大閘蟹還含有一種叫做甲殼質的物質 ， 甲殼質是可以很好的抑制癌細胞的增殖和轉移 。而且對于兒童來說經常食用一些也可以補充身體身體所必需的各種微量元素 。

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