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【清遠雞肉煮多久熟透 清遠雞要蒸多久】1、一般來說，水開之后下鍋蒸三十分鐘就可以出鍋了，如果你想要縮短蒸煮時間，可以先將雞肉切小塊 。蒸熟后的雞就算什么醬料都不蘸 ， 直接吃也是香甜的 。
2、清遠雞又叫清遠走地雞，主要是因為清遠地理位置優越，環境優美，空氣清新 ， 在這種無污染環境里養大的雞口感更加好更加有嚼勁，由于沒有被圈養完全尊重清遠雞的生長習性，雞經常走動，這樣的雞肉皮下脂肪少，雞肉香味濃郁，不用添加很多食材一同蒸煮就已經很有香味了 。
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