文章插圖
1、用料：低筋面粉200克、奶粉50克、雞蛋4個、純奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、紅棗10顆 。
2、白糖加入牛奶中融化 ， 雞蛋打散加入面粉，奶粉，酵母和加了糖的牛奶 。
3、把所有材料攪拌均勻，伴成細膩粘稠的糊狀，蓋好保鮮膜發酵，發酵到原來2倍且表面很多氣泡的狀態就可以了（約2小時） 。
4、發酵好后加入植物油和紅棗，（紅棗去核去皮切成小粒） ， 攪拌均勻倒入模具 。
【做松糕要什么材料 做松糕的做法】5、把水燒開后放入，中大火蒸18分鐘，為防止塌陷，蒸好后隔五分鐘后在打開鍋蓋子，拿出切好即可 。
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