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1、材料：鮭魚200克，生姜1塊，蔥2根 ， 料酒適量，豉油適量 。
2、將鮭魚清理干凈之后 ， 抹上一層料酒，再涂上少許食鹽.
【家庭鮭魚怎么做好吃 鮭魚好吃的做法介紹】3、接著放入盤中，在魚的頂上撒上適量的姜絲 。
4、放入的蒸鍋，大火蒸7分鐘出鍋，倒掉蒸魚時的湯汁，淋上蒸魚豉油，再撒上蔥花，用熱油爆香蔥花即可！
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