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黃皮干怎么曬好吃，黃皮怎么曬干好吃一點咸的黃皮干怎么做

生活經驗黃皮

黃皮干怎么曬好吃
１、黃皮用剪刀剪下，留有一點點莖，不要把黃皮弄破，不然做出的黃皮干會很咸 。
２、用鹽一層層覆蓋好，約五斤鮮黃皮撒上三兩鹽，做好后放置一夜 。
３、隔了一夜的黃皮，可以用清水洗干凈表皮的鹽分，再煮一鍋熱水，把黃皮放進去再清洗一遍 。
４、去核，去核后，把黃皮曬到半干 。
【黃皮干怎么曬好吃，黃皮怎么曬干好吃一點咸的黃皮干怎么做】５、要準備煮一鍋黃糖甘草水 ， 先煮了甘草 ， （五斤鮮黃皮約用二兩甘草），甘草煮１５分鐘 ， 把渣去掉，再放進黃糖 ， 喜歡吃甜一點的，可以加多些糖，這個因人而異 ， 將這些水煮好后，放涼再放黃皮進去，要放地夜啊 。
６、將吸收了甘草糖水的黃皮曬干即可 。

黃皮干怎么曬好吃，黃皮怎么曬干好吃一點咸的黃皮干怎么做

文章插圖
黃皮怎么曬干好吃一點咸的黃皮干怎么做1、把買回來的鮮黃皮用剪刀一顆顆剪下來，一定要留有一點點莖，不要把黃皮弄破，要不然做出來的黃皮干會很咸 。2、把剪好的黃皮用鹽一層層覆蓋好 ， 不用太多，約五斤鮮黃皮灑上三兩鹽就好 。這個步聚做好后把它放上一夜，期間要反一反黃皮 ， 把底的反上來 。3、隔了一夜的黃皮 ， 可以用清水洗干凈表皮的鹽分，再煮一鍋熱水，把黃皮放進去再清洗一遍 。因為用熱水清洗既可殺菌又可把黃皮的皮軟化 。4、這些都做好后 ， 就到去核 。（去了核，吃的時候就舒心多了?。?、去了核后 ， 就把黃皮曬到半干，因為在清洗的時候有很多水份，如果不曬到半干，去泡甘草水的時候就會出水，那么味道就變淡 。6、要準備煮一鍋黃糖甘草水，先煮了甘草，（五斤鮮黃皮約用二兩甘草），甘草煮15分鐘，把渣去掉，再放進黃糖 ， 喜歡吃甜一點的，可以加多些糖，這個因人而異，將這些水煮好后，放涼再放黃皮進去，要放地夜啊 。（還有，水不要煮得太多，剛好是黃皮的一半就可以啦）7、將吸收了甘草糖水的黃皮曬干 。