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【豆腐怎么燉湯 豆腐湯怎么燉】1、材料：豆腐 ， 番茄 ， 大蔥1顆，姜，淀粉，醬油，鹽 。
2、豆腐切塊，番茄切塊，大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈，姜切末 。
3、熱鍋，少許油，爆香蔥姜 。
4、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后 ， 加一碗清水 。
5、待水煮開之后，加入豆腐 。
6、加水淀粉、鹽、少許醬油調味即可 。
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