文章插圖
1、把黃豆泡入水中 ， 大約泡12個小時左右 。
【家中自制豆腐的做法 家中自制豆腐的做法步驟】2、把黃豆洗凈，打漿（把豆子打碎，成漿） 。
3、把豆漿過濾 。
4、把豆渣取出，把豆漿燒開 。
5、把豆漿放入缸中 。
6、點鹵水 。
7、蓋上蓋子，約10多分鐘 ， 變成豆腐腦 。
8、把豆腐腦摁入模具中，把水分壓出 。
9、吃硬的時間長一點，吃軟的時間短一點 。
10、可以吃美味的豆腐啦！

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