
文章插圖
1、材料:沙丁魚,蔥 , 姜 , 干辣椒 。
2、沙丁魚處理干凈,用料酒和鹽腌制半小時;
3、蔥姜切片,干紅辣椒切斜段備用;
4、鍋中放油 , 用中小火把沙丁魚兩面煎至金黃盛出;
【家常沙丁魚怎么做好吃 家常沙丁魚如何做好吃】5、鍋中再放少量油,油熱后把蔥姜辣椒炒香,下煎好的魚;
6、關鍵的兩步:沿鍋邊倒入適量的料酒和稍微多一些的醋;
7、立刻蓋上鍋蓋,轉中火燜,直到鍋里的聲音變??,醋差矚g嗷臃⒏刪唬?
8、這時候打開鍋蓋,加沒過魚的開水,大火煮開;
9、加鹽和適量糖調味;
10、開鍋后轉小火加蓋燉煮15-20分鐘即可 。
- 新鮮的海參怎么做好吃 新鮮的海參如何做好吃
- 家常手搟面怎么做好吃 家常手搟面如何做好吃
- 家常肘子怎么做好吃 家常肘子如何做好吃
- 家常涼菜怎么拌才好吃 家常涼菜的做法
- 面條怎么做好吃家常做 家常面條怎么做好吃
- 家?;ú嗽趺醋龊贸?家?;ú巳绾巫龊贸?
- 油炸紅薯條怎么做好吃 油炸紅薯條如何做好吃
- 新鮮的山楂怎么做好吃 新鮮的山楂如何做好吃
- 家常的亂燉怎么做好吃 如何做亂燉
- 新鮮魚怎么做好吃 豆瓣鯽魚的做法
