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【冬天菜不放冰箱可以嗎 冬天菜不放冰箱行不行】1、冬天菜不放冰箱可以 。但是從健康的角度看，盡量都不要吃隔夜菜，隔夜菜可會產生微量毒素 。
2、常溫下，0-4小時，葷菜、蔬菜和米飯的菌落總數變化不明顯；4-8小時，菌落總數加速增長，其中蔬菜變為原來的4.6倍；8-24小時，呈現出爆發性增長 。
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