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1、買的酸奶需要放冰箱冷藏 。酸奶在低溫下飲用口感更佳 。
【買的酸奶放冰箱冷藏好嗎 酸奶需要冷藏嗎】2、室溫存放酸奶不要超過2小時 ， 如果室溫超過32攝氏度 ， 應限制在1小時內 。
3、自制酸奶應在凝固2小時內放入冰箱保存 。
4、不能凝固的自制酸奶應丟棄，因為這種酸奶不會產生有益乳酸，而且還會讓有害細菌生長 。
5、酸奶放在冷藏箱保存 ， 保質期約為10－21天 。如果酸奶變得很稀，有酸味 ， 或有黑色或綠色霉菌，應整個扔掉 。
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