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1、小龍蝦用水煮的話需要煮10分鐘以上，那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了 ， 若是比較老的話，需要煮15分鐘左右 。
【小龍蝦要炸多久煮多久才熟 小龍蝦煮的時間是多長】2、若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右 。
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