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1、食材：土豆1個、鹽少許、玉米油1勺 。
2、先把土豆洗凈削皮，然后切成條狀，不要切得太細 。
3、然后用清水沖洗一下表面的淀粉 。
4、鍋里放水，待水燒開后，放入鹽，再倒入土豆條 ， 煮2分鐘左右 ， 不用把土豆煮軟，煮到土豆條還是微微硬的狀態 。
5、撈起來瀝干水分，放涼 。
6、如果放涼后還是有水分，就用廚房紙吸掉土豆上多余的水分 。
7、碗中倒入油，然后把很根土豆條都裹上油 。
8、烤盤里墊一張錫紙，把土豆條放上去，平鋪好 。
9、然后放入提前預熱好的烤箱中下層，以上下火，200度左右，烘烤25分鐘左右 。
10、最后5分鐘左右可以把烤盤取出 ， 將薯條翻面 。讓底面也烘烤透，這樣出來的薯條會更酥脆。
【如何自制烤箱烤薯條 烤箱烤薯條制作方法分享】11、烘烤結束，可以趁熱撒上黑胡椒粉 ， 芝士粉，再搭配點番茄醬吃 ， 美味的下午茶點心就有了 。

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