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濰坊有什么特色菜 濰坊有哪些特色菜

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濰坊有什么特色菜 濰坊有哪些特色菜

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1、濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃，也就是俗話說的餡餅 。
2、朝天鍋是山東濰坊地區傳統名吃，熱乎乎的餅，卷起各種高湯里燉的豬內臟 。
3、雞鴨和樂 ， 濰坊的雞鴨和樂一定是榜上有名 ， 和樂實質是一種更加粗的面條 ， 最早從陜西傳入，后來由濰坊人改良用小麥代替蕎麥面，把雞肉和鴨肉都歸整到大碗中，撒上香菜和香椿沫，再在旁邊加上蛋皮等，最后再淋上熬煮過的雞湯 。
【濰坊有什么特色菜 濰坊有哪些特色菜】4、濰縣蘿卜 。有種說法“煙臺蘋果萊陽梨不如濰縣的蘿卜皮” ， 濰縣蘿卜口感脆脆的、辣吼吼、甜滋滋、不喜歡吃辣的去皮吃的話，蘿卜芯甜甜的，脆脆的，正宗的濰縣蘿卜掉地上摔八瓣，隨即洗凈擦絲試吃 。
5、濰坊燒餅是山東濰坊的傳統小吃，濰坊燒餅是挺常見的，不過很多老板又都有自己的做法，濰坊的餅種類也繁多 。
6、馬宋餅 ， 山東濰坊有個馬宋鎮 ， 馬宋鎮的馬宋餅挺好吃 ， 薄而韌性，大餅卷一切 。