
文章插圖
1、排骨解凍,白蘿卜,黃醬準備 。蔥,姜,草果,香葉,桂皮 , 八角 , 紅辣椒,肉蔻,小茴香準備 。
2、鍋中放水,排骨,燒開,去除血水 。轉入砂鍋 。
3、白蘿卜洗凈取中段 , 去皮切滾刀塊 。放入蔥姜和各種香料 。加點黃醬,放生抽,料酒,白糖解開放入鍋中調勻,燉1.5小時 。
【排骨燉蘿卜的做法 如何做排骨燉包蘿卜】4、白蘿卜放入鍋中繼續燉20分鐘 。放干紅辣椒繼續燉10分鐘 。就可以吃了 。
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