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1、首先我們使用廚房專用紙巾將做好的蛋糕蓋住，如果家里沒有廚房專用紙巾 ， 我們也可以使用干凈的衛生紙代替 。
【自制蛋糕如何保存 怎么保存蛋糕】2、準備一個小噴壺并且裝好煮開的開水或純凈水，往紙巾上噴些水，不需噴太多，只需要微微打濕紙巾即可 。
3、之后把蛋糕放里蛋糕包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中 。
4、最后我們把蛋糕放入冰箱的冷藏室進行保存即可 。這樣可保證兩天內做好的蛋糕口感不會發生較大的變化 。
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