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1、用料：土豆粉、魚丸、青菜、豆泡、豆腐絲、蔥花、甜面醬、紅油、醬油、鵪鶉蛋、香菜碎 。
2、魚丸切開，豆皮切絲，青菜去根 。
3、鍋燒熱倒入食用油，下入蔥花，甜面醬，紅油，翻炒均勻 。
【家庭土豆粉怎么做好吃 家庭版土豆粉做法】4、加入適量清水，倒入適量醬油攪拌均勻 ， 水開后加入魚丸，豆泡 ， 豆皮，鵪鶉蛋，攪拌均勻 。
5、加入土豆粉，土豆粉煮熟后加入青菜，食材成熟后撒上適量香菜碎即可 。
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