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1、豬棒骨400克、白蘿卜1根、咸肋排200克、生姜片10克、黃酒30毫升、小蔥少許、鹽少許 。
【骨頭湯放什么香料 骨頭湯放哪些香料】2、喜歡湯水濃郁的，用明火煲最合適 。各家的口味不同，按照自家的口味調整 。如果是為了單純的熬高湯，可以忽略放蘿卜這個步驟，只要小火一直熬制3小時即可 。
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