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1、水始冰指的是水已經能結成冰 。
【水始冰什么意思 水始冰簡單釋義】2、立冬三候：一候水始冰 ， 二候地始凍，三候雉人大水為蜃 。此節氣水已經能結成冰；土地也開始凍結；三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤 ， 立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了 ， 而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤 。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了 。
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