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1、買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱，最佳保存溫度為1~3°C 。這樣可以存放5-7天 。如果要吃新鮮藍莓千萬不可置入0°C以下的冷藏庫 。
2、水洗了藍莓不要再置入冰箱，因為水份很容易使藍莓腐爛 ， 所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓保存期的秘方 。
【新鮮藍莓怎么長時間保存 新鮮藍莓如何長時間保存】3、藍莓鮮果的成熟度不同而使冷藏保鮮的時間也不同，在冷藏時如發現有變質的可能要及時轉成冷凍 。冷藏和冷凍時建議用保鮮膜密封，以防藍莓水分流失或與其它食品串味 。冷凍果在解凍10至20分鐘后直接食用口感最佳 ， 建議吃多少解凍多少 ， 解凍后再冷凍，可導致口感變差 。藍莓鮮果冷凍后不會發生凍裂現象 。說明藍莓果實質地較硬，比較適合冷凍果加工 。
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