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1、“碧油煎出嫩黃深”的意思：用碧玉色的油煎炸出的飯菜又嫩又黃顏色也深 。出自《戲詠馓子贈鄰嫗》，是北宋文學家蘇軾創作的一首七言絕句 。
2、《戲詠馓子贈鄰嫗》
【作者】蘇軾【朝代】宋
織手搓來玉色勻 ， 碧油煎出嫩黃深 。
【碧油煎出嫩黃深的意思 碧油煎出嫩黃深的解釋】夜來春睡知輕重，壓匾佳人纏臂金 。
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