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怎么炒方便面，東北炒方便面的做法酸甜口

生活經驗怎么

怎么炒方便面
1、準備好配菜，胡蘿卜切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片 。
2、鍋中水燒開，加少許鹽 ， 油菜燙一分鐘，撈出過涼水 。
3、方便面下鍋煮 。
4、煮至面散開，撈出過涼水 。
5、起油鍋放雞蛋炒散 。
6、加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻 。
7、放方便面，炒勻 。
8、放料包，根據個人口味調整用量，炒勻即可 。
方便面：
方便面 ， 又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面 ， 南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面 。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品 。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多 。安藤百福在１９５８年發明了方便面，隨著生活節奏加快及旅行需要，方便面成為現代生活不可或缺的簡易食品之一 。

怎么炒方便面，東北炒方便面的做法酸甜口

文章插圖
東北炒方便面的做法酸甜口食材：方便面1包，香菇少許,小黃瓜少許,青蔥少許,洋蔥少許,辣椒少許,小花枝少許,醬油膏+胡椒粉+開水少許拌勻,泡面油包1包
【怎么炒方便面，東北炒方便面的做法酸甜口】做法
1、香菇泡軟切條狀，小黃瓜切?。?辣椒、青蔥切段
2、泡面過滾水煮約五分熟，瀝干水份備用
3、水滾后加少許鹽轉小火 ， 湯匙順時針方向轉動水流于中心點放入蛋汁，完成水波蛋，撈起備用 
4、小花枝過滾水煮熟去腥洗凈 
5、洋蔥片入烤箱微烤逼出甜味
6、泡面油包爆香香菇條，再下小黃瓜、泡面快炒 
7、淋上調味料拌炒勻后再下小花枝、青蔥段、辣椒；
8、起鍋后最后放上水波蛋及烤洋蔥片，就完成啦！