能 。大米里的蟲子是一種很常見的倉儲害蟲，學名米象，米象本身沒有病毒，也不會叮咬人體，經過處理后的大米可以食用 。但需要注意的是，如果大米中有霉就不能食用，因發霉的大米有曲黃霉素 ， 這種物質對人體有害 。
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【米里有黑蟲子還能吃嗎】能 。大米里的蟲子是一種很常見的倉儲害蟲，學名米象，稻子剛結穗還尚未收成前，“米象媽媽”就已經把卵產在稻穗中 。收割后雖經過碾米的步驟 ， 但也無法破壞其孵化環境，而且在產卵過程中 ， “米象媽媽”會將米粒咬出一個洞并產卵于洞內 ， 再以分泌物將米粒上的洞口封?。?等到碾成食用米的過程中 ， 因周遭環境溫度和或空氣介入，適合蟲卵孵化，幼蟲便在米中漸漸發育，經成蛹、羽化，就是我們看到的米象 。米象本身沒有病毒，也不會叮咬人體，經過處理后的大米還是可以食用的 。但需要注意的是，如果大米中有一點霉就不能吃了，因發霉的大米有曲黃霉素 ， 這種物質對人體有害 。
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