
文章插圖
1、原料:魚,水盆,小刀 。
2、首先找一個盆子 , 放上水后,把你所買的魚放進去 。如果你買的魚多,就找一個大點的盆子 ?;蛘咭粭l一條的整理也行 。
3、刮魚鱗 。找一個板,洗衣板也行 。把魚放在板上,用小刀刮魚鱗 。刮魚鱗時 , 左手抓著魚的尾部,右手順著尾部用小刀往上刮 。
4、魚鱗刮完后,把水倒了 。換上新水,然后把魚肚子割開,把魚肚子里面的東西淘洗干凈 。
5、再換一盆新水,特別是魚肚附近透明的鱗片 。然后把魚鰓里面也清洗一遍 。
6、再換一盆清水 , 魚肚里面再清洗一遍 。整條魚都干凈了 , 就可以從魚鰓里穿過一根線或者鐵絲之類的 。
【魚塊如何清洗 如何清理魚】7、將魚掛到院子里向陽的地方,注意防止貓和狗之類的小動物,別讓它們偷吃了 。待魚表面的水分風干后,便可以燉魚了 。
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