1、準備食材：鴨蛋、鹽、白酒 。2、鴨蛋清洗干凈備用 。3、將白酒倒入碗中，鴨蛋放入白酒中泡一分鐘 。4、泡好酒的鴨蛋放在鹽上，全部滾上一層鹽 。5、用保鮮膜包好備用 。6、放密封罐中，密封保存30天 。7、30天后取出 。8、放鍋中煮，切塊即可 。
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1、準備食材：鴨蛋、鹽、白酒 。
2、鴨蛋清洗干凈備用 。
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3、將白酒倒入碗中，鴨蛋放入白酒中泡一分鐘 。
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4、泡好酒的鴨蛋放在鹽上，全部滾上一層鹽 。
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5、用保鮮膜包好備用 。
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6、放密封罐中，密封保存30天 。
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7、30天后取出 。
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8、放鍋中煮，切塊 。
【腌鴨蛋怎么腌好吃又出油】
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