大田螺可以吃 。1、準備食材：螺絲500g、干辣椒6顆、姜、蒜、鹽、老抽、生抽、花椒粒、食用油 。2、蒜拍松，切兩半 。紅辣椒切段、姜切片 。3、螺絲在菜場買切好的 ， 回來滴香油泡2天 。撈出再用手搓洗，控干 。4、倒炒菜差不多的油，中小火把花椒、干辣椒、姜煸出香味 。控干水的螺絲倒入翻炒 。

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大田螺可以吃 。
1、準備食材：螺絲500g、干辣椒6顆、姜、蒜、鹽、老抽、生抽、花椒粒、食用油 。
2、蒜拍松，不需切小塊，我切兩半 。紅辣椒切段、姜切片 。
3、螺絲在菜場買的切好的，回來滴香油泡了2天 。撈出再用手搓洗 ， 控干 。

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4、倒炒菜差不多的油，中小火把花椒，干辣椒，姜煸出香味 ?？馗伤穆萁z倒入翻炒 。

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5、炒5分鐘后，放兩勺老抽，鹽（炒菜的兩倍，要不不入味），老抽滾了后加開水，漫過螺絲，蓋鍋蓋燜 。

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6、水蒸發去一半后加糖，一勺生抽 ， 收一下汁就好了 。
【大田螺可以吃嗎】

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