準備食材：雞蛋、糖、面粉、鹽、油、小蘇打 。把所有的材料混合，揉成光滑的面團，醒發20分鐘 。將醒好的面團搟成薄片，切成條，中間劃一刀 。兩個一組，一頭從中間穿過翻整好 。油倒入鍋中 ， 燒至150度將套環順鍋邊放入，翻動炸至黃色撈出即可 。

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1、準備食材：雞蛋、糖、面粉、鹽、油、小蘇打 。
2、把所有的材料混合，揉成光滑的面團，醒發20分鐘 。

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3、將醒好的面團搟成薄片，切成條 ， 中間劃一刀 。

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【套環怎么炸好吃又酥又脆】4、兩個一組，一頭從中間穿過翻整好 。

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5、油倒入鍋中 ， 燒至150度將套環順鍋邊放入，翻動炸至黃色撈出即可 。

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